Unser Unternehmen ist ein innovativer Hersteller von hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln mit Fokus auf Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit. Als zertifizierter Betrieb nach IFS- Food, ISO 9001, HACCP und Bio-Standards suchen wir einen erfahrenen Senior Qualitätsmanager (m/w/d) in Vollzeit für die strategische und operative Steuerung unseres Qualitätswesens.
Verantwortung für das QM-System : Entwicklung, Implementierung und kontinuierliche Optimierung des Qualitätsmanagementsystems gemäß ISO 9001, IFS-Food, HACCP und Bio -Richtlinien
Zertifizierungsmanagement : Koordination aller Audits (intern/extern), Sicherstellung der Compliance mit gesetzlichen und zertifizierungsrelevanten Anforderungen sowie Vorbereitung auf Zertifizierungen (u. a. IFS, Bio, ISO)
HACCP & Lebensmittelsicherheit : Überprüfung und Weiterentwicklung des HACCP-Konzepts, Risikoanalysen sowie Umsetzung präventiver Maßnahmen zur Gewährleistung der Produktsicherheit
Qualitätskontrolle : Leitung der Probenahme, Analytik und Freigabe von Rohstoffen sowie Endprodukten in Abstimmung mit dem Labor
Dokumentation & Berichterstattung : Erstellung von Qualitätsberichten, Spezifikationen und Nachweisdokumentation für Behörden, Kunden und Zertifizierungsstellen
Schulungen & Teamführung : Durchführung von Mitarbeiterschulungen zu Qualitätsstandards, Lebensmittelrecht und Hygiene sowie perspektivische Führung des QM-Teams
Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Qualitätsmanagement oder vergleichbarer Fachrichtung
Fundierte Erfahrung in der Leitung von QM-Systemen in der Lebensmittel- oder Nahrungsergänzungsmittelbranche, idealerweise mit Schwerpunkt IFS Food, ISO 9001, HACCP und Bio -Zertifizierung
Fundierte Kenntnisse der EU-Lebensmittelhygieneverordnung, HACCP-Richtlinien sowie relevanter Normen (IFS, ISO 9001, Bio)
Erfahrung in der Auditvorbereitung und -durchführung (intern/extern)
Eigenverantwortliche Gestaltung des Qualitätsmanagements
Attraktive Vergütung, flexible Arbeitsmodelle und Fortbildungsmöglichkeiten
Ein modernes Arbeitsumfeld mit Fokus auf Innovation und Nachhaltigkeit