Wir suchen für unseren erfolgreichen Familienbetrieb in Herne ab sofort eine/n zuverlässigen Fleischer/in (m/w/d)
oder Fleischermeister/in (m/w/d) - ggf. auch Betriebshelfer/in (m/w/d) - in Vollzeit / Teilzeit
- Mischen nach Rezeptur
- Probenentnahme
- Abfüllung
- Qualitätskontrolle
- Einhaltung der Hygienerichtlinien
- Allgemeine Produktionsarbeiten
Grundkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Pökeln, Räuchern, Ausbeinen, Fleisch- und Geflügelfleischhygiene, Feinkostherstellung, Zerlegen (Fleischerei), Verpacken
Zwingend erforderlich: Arbeitsvorbereitung, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Wursteinfüllen
Arbeitszeit:
Bei Vollzeit 39 Wochenstunden
Arbeitszeit Mo.-Fr.: 04:00-12/13:00 Uhr, Sa.: 04:00-10:00 Uhr (5 Tage Woche, bei Einsatz am Samstag ein freier Tag innerhalb der Woche)
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