Unser Team: Bäcker (m/w/d)
Wir suchen eine Persönlichkeit mit Leidenschaft für Backkunst, um in unserer modernen Backstube Teil unseres Erfolgsgeschichten zu werden.
Jobbeschreibung:
* Arbeitsvorbereitung: Die Bereitstellung der Arbeitsbereiche, Zutaten und Werkzeuge für die tägliche Backwarenproduktion
* Teigmischen: Das Verarbeiten von Zutaten und das Mischen von Teigen für die Herstellung von Brot, Brötchen, Semmeln und Spezialgebäcken
* Tafelarbeit: Das Formen, Aufarbeiten und Bearbeiten von Brot- und Semmelspezialitäten nach traditionellen und modernen Rezepturen
* Ofenarbeit: Das Bedienen und Beschicken von Etagen- und Stikkenöfen, das Überwachen der Backzeiten und Temperaturen sowie das fachgerechte Ausbacken der Produkte
* Herstellung und Belaugung: Das Formen, Belaugen und Bestreuen von Brezen und Laugengebäck für den typischen Rischart-Geschmack
Qualifikationen:
* Ausbildung: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) oder Konditor (m/w/d)
* Maschinenkenntnisse: Kenntnisse im Umgang mit Bäckereimaschinen, Öfen und Produktionsanlagen
* Qualitätsbewusstsein: Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein bei der Verarbeitung von Teigen und Zutaten
* Kreativität: Freude am Entwickeln neuer Produkte und Rezeptideen im Bäckerhandwerk
* Teamfähigkeit: Teamorientiertes Arbeiten und die Bereitschaft, Kolleg*innen im Produktionsalltag zu unterstützen
* Arbeitsweise: Eigenständige, strukturierte, gewissenhafte und hygienische Arbeitsweise
* Flexibilität: Bereitschaft zur Wochenend- und Nachtarbeit in der Backstube
Vorteile:
1. Attraktive Vergütung: Übertarifliche Bezahlung und zusätzliche Boni
2. Sicherer Arbeitsplatz: Krisensicherer Job in einem traditionsreichen Familienunternehmen
3. Wertschätzende Unternehmenskultur: Offene und vertrauensvolle Führungskultur mit echter Teamarbeit
4. Finanzielle Extras: Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie vermögenswirksame Leistungen
5. Unterstützung bei der Anfahrt: Fahrtkostenzuschuss in Höhe von 55 € zum Deutschlandticket Job
6. Verpflegung: Kostenfreie Mitarbeiter*innenverpflegung und tägliches kostenloses Mitarbeiter*innenbrot
7. Rabatte: Personalrabatt auf unsere hochwertigen Backwaren, Snacks und Konditoreiprodukte
8. Gemeinschaft und Spaß: Jährliche Mitarbeiter*innenveranstaltungen wie Sommerfest und Weihnachtsfeier
9. Karrierechancen: Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch Schulungen und Workshops
10. Zulagen und Zuschläge: Zusätzliche finanzielle Anreize für besondere Leistungen und Schichteinsätze
11. Zukunftssicherung: Betriebliche Altersvorsorge für eine zusätzliche Absicherung