Als Leiter/Leiterin der Betriebsleitung verantworten Sie die erfolgreiche Führung eines hochleistungsfähigen Teams in einer dynamischen Organisation. Ihre Aufgaben umfassen:
Fachliche und personelle Führung
* Zuverlässige Planung, Koordination und Steuerung von Abläufen
* Persönliches Eintreten für den Erfolg des Teams
Aufgabe 1: Leitung der zugewiesenen Betriebe (ca. 1500 Essen pro Tag)
fachgerechte Lagerung angelieferter Waren anweisen und kontrollieren,
sorgfältige Auswahl der Herstellung von Speisen vornehmen, ggf.
nach eigenen Rezepten zubereiten.
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