Herzlich Willkommen im Top-Team einer erstklassigen Gastronomie
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Nach der Ausbildung als Koch/Köchin suchen wir eine erfahrene Person mit Leidenschaft fürs Kochen, um unsere Küche zu führen und das Gästeerlebnis auf ein höheres Niveau zu heben.
Wir bieten Ihnen die Chance, in einer dynamischen Umgebung als Führungskraft Ihre Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Die Verantwortung für die gesamte Küchenabteilung, einschließlich der Planung von Menüs und Veranstaltungen, sowie die Zusammenarbeit mit dem Service-Team sind wichtige Aufgaben.
* Leitung der Küche: Koordination des Küchenpersonals und Überwachung der Arbeitsabläufe
* Menüentwicklung: Erstellung von innovativen und saisonalen Menükreationen
* Kostenkalkulation: Überwachung der Kosten und Budgetierung für Menüs und Veranstaltungen
* Sicherheit und Hygiene: Einhaltung der relevanten Vorschriften und Standards
* Führung und Schulung: Coaching des Küchenteams und Sicherstellung ihrer Fortbildung
Weitere Anforderungen:
* Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
* Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Teamfähigkeit
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
* Erfahrung im Event-Catering ist von Vorteil
Benefits:
* Unbefristetes Arbeitsverhältnis: sichere Zukunftsperspektive
* Tarifgerechte Entlohnung: faire Bezahlung für Ihre Leistungen
* Leistungsgerechte Bezahlung: faire Entlohnung ist selbstverständlich
* Eigenverantwortliches Arbeiten: Gestalten Sie Ihre Arbeit aktiv mit
* Regelmäßige Feedbackgespräche: kontinuierliche Entwicklung und Wertschätzung
* Flexible Arbeitszeiten: unterschiedliche Schichtmodelle für eine bessere Work-Life-Balance
Andere Informationen:
* Modernes Küchenkonzept: hochwertige Gerätschaften und moderne Technologie
* Gute Weiterbildungsmöglichkeiten: interne und externe Schulungen zur persönlichen Entwicklung
* Attraktives Gehalt nebst Sonderleistungen: abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe
Haben Sie diese Herausforderung angenommen?
Kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail oder Telefon, wenn Sie mehr über diese spannende Position erfahren möchten.