Wir suchen Dich als Betriebsleiter (w/m/d) in der Klinikverpflegung zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unseren Standort Coppenbrügge
Wir suchen in Vollzeit einen dynamischen Teamplayer, der sich mit seinen innovativen Ideen einen Fußabdruck im Unternehmen hinterlassen möchte, bei aller Leidenschaft einen hohen Qualitätsanspruch hat und auch bereits Erfahrung mit Küchen- und Serviceprozessen mitbringt.
Erlebe Sander! Kulinarische Leidenschaft liegt uns im Blut, Innovation ist unser täglicher Antrieb, höchste Qualität das Ergebnis handwerklicher Kochkunst. Wir leben Gastronomie und sind zuverlässiger Lebensmittelproduzent für unsere 5.000 Kunden im Food-Service-Markt. Außerdem betreiben wir als leidenschaftlicher Dienstleister über 200 Gastronomiebetriebe in ganz Deutschland und als erfolgreiche Hoteliers das sander Hotel. Gemeinsame Werte und nachhaltiges Wachstum machen unser familiengeführtes Unternehmen aus dem Hunsrück seit über 50 Jahren erfolgreich. Möchtest auch Du unseren Erfolgsweg aktiv mitgestalten?
Für Deine persönliche Work - Life - Balance freuen wir uns auf Dich zu diesen Zeiten:
An fünf Tagen von Montag - Sonntag, zwischen 06:00 - 14:30 Uhr.
So versüßen wir dir Deine Karriere bei Sander!
1. Must haves. bis zu 32 Tage Urlaub/Jahr, Sonderurlaub, Weihnachtsgeld, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Warengutschein zum Geburtstag, JobRad, EGYM Wellpass, Getränkeflatrate & vieles mehr!
2. Arbeitsplatz. Vollausgestatteter Arbeitsplatz und moderne Arbeitsausstattung.
3. Gemeinsame Zukunft. Persönliche, sowie berufliche Weiterentwicklung mit zielorientierten Fortbildungsmöglichkeiten, kurze Entscheidungswege, viel Gestaltungsspielraum und Selbstverantwortung, kollegiale Zusammenarbeit sowie motiviertes Team mit flachen Hierarchien.
4. Gemeinsam nachhaltig. Unbefristeter und sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Familienunternehmen mit aktivem Beitrag zu einer nachhaltigen Entwicklung von Produkten, Dienstleistungen und Menschen. Wir leben eine offene Kommunikation und eine „Du-Kultur“.
5. Welcome day. Willkommensveranstaltung inkl. Werksrundgang in der ersten Arbeitswoche, ein individuelles Einarbeitungsprogramm, sowie vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten wie Seminare und Workshops.
6. For all. Großartige Firmenevents, bei denen wir unsere Erfolge feiern. Family Friends Rate im sander Hotel und Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte und wertvolle Kooperationen mit Partnerfirmen sowie kostenloser Mitarbeiterparkplatz am Standort Wiebelsheim.
7. Vitamin B. Prämie in Höhe von 600,00 € für jeden Mitarbeiter, den Du erfolgreich für uns gewinnst.
Dieses Karrieremenü wartet auf Dich!
8. Zahlen im Blick. Als Betriebsleiter in der Klinikverpflegung bist Du verantwortlich für die administrativen und operativen Managementaufgaben im Tagesgeschäft. Dabei hast Du die Personal- und Budgetplanung fest im Griff. Betriebswirtschaftliche Themen, wie die Sicherstellung der Produkt- und Dienstleistungsqualität sind keine Herausforderung für Dich: Bestellungen, Lagerhaltung, Qualitäts-, Leistungs- und Budgetcontrolling - hier macht Dir so schnell niemand was vor.
9. Koordinator. In Deiner Rolle als Küchenmanager überwachst und steuerst Du den reibungslosen Ablauf in unserem Betrieb. Du bist kommunikationsstark und förderst die Kundenbeziehung, sowie die Mitarbeitenden vor Ort.
10. Leadership. Mit Deiner Begeisterungsfähigkeit und Empathie motivierst Du täglich Dein Küchenteam zu Meisterleistungen, denn mit guter Laune macht alles mehr Spaß! Deine Fähigkeit, klare Ziele zu setzen und diese gemeinsam mit dem Team zu erreichen, ist ein wesentlicher Bestandteil Deines Erfolgs.
11. Allrounder. Neben Deinem Blick für wirtschaftliche Kennzahlen bist Du ebenso ein tatkräftiger Unterstützer in der Küche. Wenn es darauf ankommt, packst Du mit an und bringst Deine Fähigkeiten ein. Deine Flexibilität und Einsatzbereitschaft machen Dich zu einem unverzichtbaren Mitglied des Teams, das stets bereit ist, in verschiedenen Bereichen zu helfen.
12. Qualitätsmanager. Dein Arbeitsstil ist geprägt von einem hohen Qualitätsbewusstsein. Du stellst sicher, dass die Sander Qualitäts- und Hygienestandards sowie die Vorgaben von ISO, Bio, HACCP und IFS jederzeit eingehalten werden. Deine akribische Aufmerksamkeit für Details und Dein Engagement für höchste Standards tragen dazu bei, dass unsere Produkte stets von bester Qualität sind.
Deine persönliche Rezeptur!
13. Bildung. Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich bspw. als Systemgastronom oder Restaurantfachkraft.
14. Erfahrung. Du konntest bereits Berufserfahrung, eventuell sogar in der Gemeinschaftsverpflegung und in der Mitarbeiterführung sammeln. Der Umgang mit MS-Office und IT-Anwendungen bereiten Dir keine Kopfschmerzen.
15. Einfach du. Als kommunikationsstarke, sympathische und aufgeschlossene Persönlichkeit bist Du genau wie wir, Dienstleister aus Leidenschaft.
16. Qualifizierung. Eine Weiterbildung zum Küchenmeister, Verpflegungsfachwirt oder in der Diätetik ist wünschenswert, aber kein Muss.
17. Auge für Details. Kunden- und Serviceorientierung sowie Lösungs- und Umsetzungskompetenz zählen zu Deinen Stärken.
18. Mindset. Du bist offen für neue Impulse - wir unterstützen Dich gerne mit voller Power bei Deiner Entwicklung.