Die Jobbörse StudentJob bringt Kandidat:innen in Kontakt mit Top-Arbeitgebern. StudentJob ist Teil von YoungCapital, dem Recruitingspezialisten für Studenten, Absolventen und Young Professionals.
Wir bieten ein Praktikum am Flughafen München im Qualitäts-Management bei Gate Gourmet. Start immer ab März und September für 6-7 Monate Vollzeit.
Was du machen wirst:
Deine Aufgaben
* Einarbeitung in unser Global Quality System (DIN EN ISO 9001, DIN EN ISO 22000, Lebensmittelhygienepraxis, Gute Labor- und Herstell-Praxis, HACCP und CMCP)
* Einweisung in interne Hygiene- und Qualitätsprüfungen
* Anwendung computergestützter Prüfungs- und Bewertungsverfahren
* Mikrobiologische Probenentnahme und Auswertung
* Erfassung und Aufarbeitung von Qualitätsdaten und deren statistische Auswertung
* Technologische Aspekte der Mahlzeitenherstellung
Was wir biete...