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Betriebsküchenleitung (m/w/d) in der kursana

Hamminkeln
Dussmann Service
Inserat online seit: 2 Juni
Beschreibung

Das spricht für uns

1. Perspektive: Ein unbefristeter Arbeitsvertrag in einem familiengeführten und etablierten Unternehmen
2. Work-Life-Balance: 30 Tage Urlaub, gelegentliche Wochenendarbeit und Verständnis für das echte Leben
3. Planungssicherheit: Verlässlichkeit durch monatliche Dienstplanung
4. Tarifbindung: Vergütung nach Tarifvertrag
5. Einarbeitung: Gut und durchdacht mit persönlicher Betreuung
6. Weiterentwicklung: Erstklassige Trainings und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
7. Unternehmenskultur: Enger Teamzusammenhalt, inspirierende Arbeitsatmosphäre
8. myDussmann: Alle Personalangelegenheiten übersichtlich in einer App
9. Mitarbeitendenrabatte: Onlineplattform namhafter Hersteller und Marken mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
10. … und selbstverständlich: Pünktliche Lohnzahlung sowie Arbeitsmittel und Firmenlaptop

Damit begeisterst du uns

11. Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung in vergleichbarer Position
12. Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern inkl. Personaleinsatzplanungen
13. Verständnis, Mitgefühl und Respekt im Umgang mit pflegebedürftigen und älteren Menschen
14. Gutes betriebswirtschaftliches Grundverständnis sowie Erfahrungen im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen sowie IT-Kenntnisse (Bsp. MS-Office)
15. Organisationstalent, Durchsetzungsstärke, eine ausgeprägte Dienstleistungsmentalität, Teamfähigkeit sowie hohe Kommunikationsfähigkeit
16. Sehr gute Deutschkenntnisse
17. Bereitschaft zur Schichtarbeit und gelegentlichen Wochenendarbeit
18. Fahrerlaubnis Klasse B wünschenswert

Dein Verantwortungsbereich

19. Durchführung der Speisenproduktion
20. Führung der eigenen Mitarbeitenden sowie Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Teammeetings
21. Anleitung, Kontrolle und Unterstützung der Mitarbeitenden in den Prozessabläufen
22. Bewertung und Kommentierung der Betriebsergebnisse sowie Erstellung von Kalkulationen inkl. Aufschlagsberechnungen
23. Veranstaltungsplanung, -kalkulation und -durchführung sowie Umsetzung von innovativen Food-Konzepten sowie aktuellen Ernährungsansprüchen

Deine Arbeitszeiten

24. Ab sofort, unbefristet
25. Vollzeit, 40 Stunden/Woche
26. Montag bis Sonntag, 5 Tage/Woche
27. Alle 14 Tage Wochenende frei
28. 2 - Schichtsystem

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