Weil individuell verbindend ist.
Ausbilder (w/m/d) im Bereich Gastronomie
Ihr neuer Wirkungskreis
Das CJD ist eines der größten Bildungs- und Sozialunternehmen in Deutschland. Seine rund 11.000 Mitarbeitenden fördern und begleiten Kinder, Jugendliche und Erwachsene an über 350 Standorten in Kitas, Schulen, Berufsbildungswerken und Lehrbetrieben, in Kliniken, Reha-Einrichtungen, Wohngruppen und Werkstätten.
Das CJD Berlin-Brandenburg ist ein gemeinnütziger, diakonischer Träger, der verschiedene soziale Einrichtungen, Dienste und Maßnahmen in Berlin und im Land Brandenburg anbietet. An 39 Standorten fördern und begleiten wir Menschen mit und ohne besonderen Hilfebedarf. Für rund 750 Mitarbeitende ist das CJD Berlin-Brandenburg ein verlässlicher Arbeitgeber.
Sie suchen eine neue Herausforderung im Bereich Küche und möchten Ihre Fähigkeiten in einem unterstützenden Umfeld weiterentwickeln? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Wir suchen ab sofort einen engagierten Mitarbeiter (m/w/d) für die Qualifizierung, Fortbildung und Umschulung erwachsener Klienten im Küchenbereich sowie der Organisation des Küchenbetriebs.
Das CJD Berlin-Brandenburg versteht sich als multiprofessionelle Einrichtung der vorberuflichen Bildung, Ausbildung und Qualifizierung sowie sozialen Förderung von jungen und erwachsenen Menschen.
Ihr neues Aufgabengebiet
1. Teilnehmende bei ihrer beruflichen Entwicklung zu unterstützen und sie auf eine erfolgreiche Integration in den Arbeitsmarkt vorzubereiten.
2. Inhaltliche Planung und Durchführung von Qualifizierungs- und Umschulungsmaßnahmen im Küchenbereich für Erwachsene u.a. Teilqualifikationen Berufsfeld Koch/Köchin, Umschulung Koch/Köchin entsprechend der Ausbildungsordnung
3. Unterstützung der Teilnehmenden bei der Vermittlung von Fachkenntnissen und praktischen Fähigkeiten
4. Begleitung und Motivation der Teilnehmenden während der Qualifizierungsphasen
5. Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
6. Dokumentation und Evaluation des Qualifizierungsprozesses unter Beachtung der Vorgaben der Kostenträger sowie unseres Qualitätsmanagements
Zu Ihren weiteren Aufgaben gehören im Bereich Küchenorganisation:
7. Organisation und Koordination des Bestellwesens für Lebensmittel und Küchenmaterialien
8. Zubereitung und Planung des Mittagessens
9. Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Events in der Küche (keine Wochenenddienste)
10. Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Arbeitsschutzstandards
11. Kalkulation von Kosten, Erstellung von Budgetplänen und Überwachung der Einhaltung
12. Optimierung von Küchenprozessen und Ressourcenmanagement
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation mit Meister*in oder AEVOWenn möglich Rehabilitationspädagogische Zusatzqualifikation (ReZa)Interesse und Neugierde an der Mitgestaltung,Entwicklung und Umsetzung von zielgruppengerechten Schritten und Methodenorganisiert und strukturierte eigenständige ArbeitsweiseAufgeschlossenheitEmpathie Teamfähigkeitsichere KommunikationWünschenswert ist die Mitgliedschaft in einer christlichen Kirche, die der Arbeitsgemeinschaft Christlicher Kirchen (ACK) Deutschlands angehört
Wir bieten
13. Attraktive Vergütung nach AVR.DD/CJD EG 8BB
14. Kinderzuschlag (pro Kind 100,00€ brutto pro Monat bei Vollzeit) und Jahressonderzahlung
15. Kontinuierliche Tarifsteigerungen
16. 31 Tage Urlaub (bei 5-Tage-Woche), für Weihnachten und Silvester keine Urlaubstage notwendig
17. Persönliche Weiterentwicklung durch gezielte Fort- und Weiterbildungen
18. Möglichkeit des Bikeleasings
19. Jobticket (Zuschuss zum Deutschlandticket)
20. Das Rahmenschutzkonzept des CJD wird aktiv gelebt und vor Ort so angepasst, dass jede Einrichtung ein sicheres und gewaltfreies Umfeld für alle schafft
21. Gestalten Sie Veränderungen mit und übernehmen Sie Verantwortung in einem Umfeld, das Engagement und Eigeninitiative schätzt
22. Sonderrabatte bei über 800 Markenanbietern (Corporate Benefits)
23. Bildungsreisen in europäische Länder (Teilnahme am Mobilitätsprojekt Erasmus+)
24. Bevorzugung bei der Kitaplatzvergabe beim Träger
25. Eine Gemeinschaft, deren Werte auf dem christlichen Menschenbild basieren
Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen aller Altersgruppen und Geschlechter, Menschen mit Schwerbehinderung und Gleichstellung sowie jeglicher ethnischer Herkunft.
Unser Angebot klingt wie für Sie gemacht?
Dann bewerben Sie sich unkompliziert über unser Online-Formular oder per Mail.
Wenn Sie noch mehr darüber erfahren wollen, was uns täglich antreibt, finden Sie hier ein kurzes Video:
Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.
Einsatzort
CJD Berlin-Brandenburg
Berufliche Bildung u. Rehabilitation
Sickingerstr. 20-28
1053 Berlin Jobnummer
8281 Einstellung
Ab sofort
Vergütung
AVR.DD/CJD Berufliche Bildung EG 8 BB Befristung
Befristet im Rahmen einer Krankheitsvertretung Umfang
Teilzeit
30 Std./Woche Führerschein
Ja
Infos & Kontakt
Dirk Henze
Angebotsleitung
Tel. 030 790901-21
Mach mit. Das Zusammen wirkt. Jetzt bewerben!