Unternehmensbeschreibung
Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und im Airline Catering ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. In München betreut DO & CO das Fine Dining Restaurant 181, das sich im Olympiaturm auf 181 Metern Höhe befindet sowie das Seerestaurant, das Coubertin und die Roof Top Bar Deck 21.
Werde Teil unseres jungen, engagierten Teams im Olympiapark München! Wir suchen ab sofort einen motivierten und flexiblen Catering Manager (m/w/d), der mit uns Events auf Top-Niveau umsetzt – im Olympiapark München, bei außer Haus Veranstaltungen und bei internationalen Highlights wie der Formel 1.
Stellenbeschreibung
1. Leitung und Koordination des Serviceteams (Festangestellte und Aushilfen) bei unseren VIP Events im Olympiapark und bei Caterings in München
2. Einsatz- und Personalplanung zusammen mit der Projektleitung zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
3. Sicherstellung höchster Servicequalität und Kundenzufriedenheit
4. Aktive Betreuung und Beratung unserer Gäste als leidenschaftlicher Gastgeber
5. Hands-on-Mentalität: Sie packen mit an und sorgen für einen perfekten Ablauf
6. Enge Zusammenarbeit mit internen Abteilungen (Logistik. Disponenten, Küche, etc.) und externen Dienstleistern
7. Umsetzung und Einhaltung von Hygienestandards sowie internen Qualitätsrichtlinien
Qualifikationen
8. Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und haben 2–5 Jahre Berufserfahrung im Bereich Event Catering, Eventmanagement oder im gehobenem Service, als Catering Manager, Event Manager, Restaurant Supervisor oder Chef de Rang
9. Sie haben ein abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, als Hotelfachmann /-frau, Restaurantfachmann /-frau oder Veranstaltungskaufmann /-frau
10. Sie bringen erste Erfahrung in der Führung von Personal mit
11. Sie haben eine Leidenschaft für exzellenten Service und Gastfreundschaft
12. Organisationstalent, Hands-on-Mentalität und Stressresistenz zeichnet Sie aus
13. Sie besitzen eine hohe zeitliche Flexibilität, sowie Bereitschaft auch außerhalb des Olympiaparks im Raum München sowie International, bei der Formel 1, zu arbeiten
14. Sie haben sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
15. Sie haben den Führerschein Klasse B
Zusätzliche Informationen
Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Beispiel:
16. Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
17. Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
18. Kostenlose kulinarische Verpflegung
19. Kooperation mit Urban Sports Club
20. Möglichkeit ein JobRad zu nutzen
21. Top Anbindung des Betriebes an die öffentlichen Verkehrsmittel
22. Moderne Freizeitgestaltung - digitale Zeiterfassung
23. Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich
24. Erweitern Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse durch unsere internen Schulungsmöglichkeiten
25. Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
26. Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.