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(Junior) Sous Chef (m/w/d)
* Vollzeit
* 86825 Bad Wörishofen, Deutschland
* Mit Berufserfahrung
* 23.06.25
Ansprechpartner
Isabel Stoklasa
Willkommen an einem ganz besonderen Ort – Ihrem neuen Arbeitsplatz im Steigenberger Hotel Der Sonnenhof in Bad Wörishofen
Eingebettet in die malerische Landschaft des Allgäus erwartet Sie ein Arbeitsplatz, der höchste Ansprüche erfüllt: 156 stilvoll eingerichtete Zimmer auf 5*-Superior-Niveau, ein 3.000 m² großer Wellnessbereich mit vier Pools, Saunen, Dampfbädern und modernem Fitnessbereich – und dazu drei exzellente à-la-carte Restaurants, die unsere internationalen Gäste täglich aufs Neue begeistern. Für besondere Veranstaltungen bietet das angeschlossene Tagungszentrum INSPIRA ein einzigartiges Ambiente mit modernster Technik – ideal für Events mit bis zu 400 Gästen. Kein Wunder, dass der Sonnenhof 2020 als eines der 101 besten Hotels Deutschlands ausgezeichnet wurde.
Ihre Aufgaben
* Vor- & Zubereitung des „gastronomischen Angebots“ für unsere 3 außergewöhnlichen à la carte Restaurants und Bankette (bis zu 250 Personen)
* Mitentwicklung und Gestaltung neuer Speisen
* Verantwortung für eine reibungslose Organisation der Arbeitsabläufe
* Einkaufsplanung, Warenannahme und Qualitätskontrolle
* Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
Ihr Profil
* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie mit fundierter Berufserfahrung in ähnlicher Position
* Interesse, in einem ambitionierten Küchenteam zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen
* Effiziente, saubere und akkurate Arbeitsweise mit einem hohen Maß an Selbstständigkeit, Kreativität und Organisationstalent
Persönliche Benefits
* Attraktive Mitarbeiterrate für unsere Hotels
* Individuelle Weiterentwicklung
* Mitarbeiterverpflegung
* Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltung
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* Vielseitige Bildungsangebote
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