Wir begrüßen Sie im IFA Kur- und Therapiezentrum Usedom!
Etwa 150 m vom Strand der Ostsee entfernt befindet sich das IFA Kurheim Usedom auf einer Anhöhe, wunderschön in eine Parkanlage gebettet.
Unser heller und freundlicher Speisesaal lassen besonders unseren Eltern den Umstand genießen, nicht selbst kochen zu müssen.
Die Klinikverpflegung beinhaltet drei Hauptmahlzeiten. Zum Frühstück und Abendessen können alle Patienten zur individuellen Zusammenstellung ihr Essen selbst am Buffet auswählen.
Zum Mittagessen werden verschiedene Kostformen angeboten, die Basis dafür stellt der Speiseplan des Kinder - Rehazentrum. Er basiert auf aktuellen Empfehlungen und der Zertifizierung der DGE (Deutschen Gesellschaft für Ernährung).
Werden Sie ein Teil unseres Teams!
Für unser Team suchen wir ab sofort nach einem Diätassistent (m/w/d)
Aufgaben
* Erstellung und Auswertung von Speiseanforderungen: Sie helfen dabei, passende und gesunde Speisepläne zu entwickeln, die den Bedürfnissen unserer Gäste gerecht werden.
* Berechnung und Analyse der Nährwerte: Sie sorgen dafür, dass alle Nährwertangaben korrekt erfasst und berechnet werden, damit unsere Gäste stets die richtigen Informationen erhalten.
* Überprüfung der Deklarationsangaben: Sie stellen sicher, dass alle Speisen korrekt gekennzeichnet sind, um Transparenz und Sicherheit zu gewährleisten.
* Pflege des Menüerfassungssystems: Sie kümmern sich um die regelmäßige Aktualisierung unseres Menüsystems, damit alle Informationen immer auf dem neuesten Stand sind.
* Unterstützung und Anleitung der Küchenmitarbeiter: Sie geben den Küchenteams hilfreiche Anleitungen, damit die Anforderungen und Standards eingehalten werden.
* Einhaltung von Lebensmittelrichtlinien und Hygienevorschriften: Sie achten darauf, dass alle geltenden Lebensmittelrichtlinien sowie die HACCP-Hygienevorschriften strikt befolgt werden, um höchste Qualität und Sicherheit zu gewährleisten.
Qualifikation
* Abgeschlossene Ausbildung zur Diätassistenz: Sie haben Ihre Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und bringen das nötige Fachwissen mit.
* Kenntnisse in Hygiene- und Qualitätsstandards sowie HACCP-Richtlinien: Sie sind vertraut mit den aktuellen Hygienestandards und den HACCP-Richtlinien und wissen wie wichtig sie für die Sicherheit und Qualität in der Küche sind.
* Zuverlässigkeit, Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit: Sie arbeiten selbstständig, sind aber auch ein echter Teamplayer, der gerne mit Kollegen zusammenarbeitet und sicher kommuniziert.
Benefits
Unsere Wohlfühlfaktoren:
Sicheres Arbeiten - Sicherer Arbeitsplatz & ganzjährige Anstellung.
Lebens- und Arbeitsqualität – Planbare und familienfreundliche Arbeitszeiten, Bereitschaftsdienste nur im Rahmen von Rufbereitschaften, Möglichkeit der Teilzeittätigkeit zur Vereinbarung von Beruf und Familie, Kindestagesstätte vor Ort sowie regional sehr gut ausgebautes Netzwerk für alle Schulformen.
Ihre berufliche Entwicklung - Förderung von internen und externen Fort- und Weiterbildungen
Arbeitsqualität – Mitarbeiterverpflegung (Essenmarken), Hilfe bei der Wohnungssuche, betriebliches Gesundheitsmanagement
Ihre Freizeit und Wohlfühlen sind uns wichtig –Wir bieten lukrative Mitarbeiter-Rabatte in allen IFA-Häusern weltweit.
Partnerschaftlichkeit - Wir feiern die offene Unternehmenskultur und egal ob Rezeptionist*in oder Direktor*in, wir schätzen Respekt, direkte Kommunikation und Feedback.
Unser Team = unser Erfolg – Gemeinsam mit einem erfolgsorientierten Kollegenkreis schaffen wir sehr viel. Bei uns werden Sie in einem Hands-On Team arbeiten, das auf Teamwork, Kreativität und offene Kommunikation setzt.
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung!
Hinweis:
Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Die Auswahl der Bewerber*innen erfolgt ausschließlich anhand von Qualifikationen.
IFA Kurheim Usedom
Etwa 150 m vom Strand der Ostsee entfernt befindet sich das IFA Kurheim Usedom auf einer Anhöhe, wunderschön in eine Parkanlage gebettet.
Die großzügigen Außenanlagen laden zum Verweilen im Freien ein. Auf Usedom mit seinen kilometerlangen Stränden wird kaum Langeweile aufkommen. Hausexterne Aktivitäten wie Surfen, Segeln, Reiten, Schwimmen, ausgedehnte Wanderungen und Spaziergänge oder Radtouren über die Insel sind hier möglich, ebenso wie hausintern das Nutzen der Sauna, des Fitness- und Gymnastikraumes, der Schulungsräume und der Badeabteilung mit eigener Physiotherapie, Bewegungsbad, Bibliothek, Minigolfund Caféteria.