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Food & Beverage Koordinator (m/w/d)
Als Teil des weltgrößten Cateringunternehmens prägen wir seit Juli 2025 das gastronomische Erlebnis in der Autostadt Wolfsburg. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als Food & Beverage Koordinator (m/w/d). #OneCompass
JOB FACTS
Bereich:
Service
Ort:
38440 Wolfsburg
Anstellungsart:
Vollzeit
Beginn:
ab sofort
Job ID:
14200
WAS WIR DIR BIETEN
1. Ein kreatives und dynamisches Arbeitsumfeld
2. Einen sicheren Arbeitspatz
3. Flache Hierarchie mit kurzen Entscheidungswegen
4. Flexibilität und ein modernes Arbeitsumfeld
5. Möglichkeiten der persönlichen Entwicklung
6. Benefits aus den Compass Group Mitarbeitendenangeboten
DEINE AUFGABEN
7. Administration & Organisation: Unterstützung der F&B-Führung bei Dienstplanerstellung, Menügestaltung und dem täglichen administrativen Geschäft.
8. Schnittstellenmanagement: Reibungsloser Informationsfluss zwischen Küche, Service, Bankett & Verwaltung
9. Einkauf & Inventur: Kontrolle der Warenbestände, Durchführung von Inventuren, Analyse von Wareneinsätzen, regelmäßige Auswertung von Kassenprotokollen und deren Analyse
10. Qualitäts- & Hygienemanagement: Überwachung der Einhaltung von HACCP-Richtlinien, Standards (SOPs) und Sauberkeitsvorgaben.
11. Kontrolle von Tagesabrechnungen & Umsatzberichten
DEIN PROFIL
12. Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie (z. B. Hotelfachmann) oder eine vergleichbare Qualifikation.
13. Erfahrung: Erste Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Service oder in einer administrativen F&B-Position.
14. Soft Skills: Organisationstalent, ausgeprägte Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und eine hohe Gastgebermentalität.
15. Hard Skills: Gute MS-Office-Kenntnisse und routinierter Umgang mit Kassensystemen sowie Reservierungs- und Warenwirtschaftssoftware (z.B. Fidelio, Micros)
INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT!
DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Paula Ulitzsch
Recruiting & Employer Branding Specialist
Über Food Affairs
Gastronomie@Work: Maßgeschneiderte Premium Unternehmens-Gastronomie mit hochwertiger Kochkunst, Wohlfühlambiente und exzellentem Service – für dieses außergewöhnliche Konzept vollendeter Gastlichkeit steht Food Affairs. Neben individuellen gastronomischen Lösungen für unsere Kunden, sind wir auf New Work Area Spaces spezialisiert. Hinter all dem stehen unsere Mitarbeitenden – mit ihrer Passion für Kulinarik.