Aufgaben
* Bereitstellung von leistungsorientierter Küchenleitung, um das Geschäft zu unterstützen.
* Überwachung der Finanz- und Kostenentwicklung zur Gewährleistung effizienter Betriebsabläufe.
* Sicherstellung einer optimalen Warenbestellung sowie Mitarbeit bei Inventuren, um Lagerhaltung zu optimieren.
* Führung des Menükonzepts für die Kundenbedürfnisse.