Wir suchen ab sofort Vollzeit für unser junges motiviertes Team einen Küchenchef in Vollzeit.
Der ideale Kandidat ist ein erfahrener Koch mit fundierter Berufserfahrung in der À-la-carte-Gastronomie.
Sie leiten eine effiziente Küche, indem Sie die Speisekarte kontinuierlich verbessern, qualitativ hochwertige Speisen
zubereiten und eng mit der Restaurantleitung im gesamten Gastronomiebereich zusammenarbeiten.
Aufgaben
Finanzmanagement für den Küchenbetrieb
Zubereitung hochwertiger Speisen
Überwachung der Speisekartenentwicklung
Teambildung und Schulung des Küchenpersonals
Qualifikationen
Abschluss als Koch/Köchin (mindestens Bachelor)
Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der Küche NACH Beendigung der Ausbildung
Erfahrung in der Führung und Anleitung von Nachwuchsköchen
Erfahrung im Umgang mit Budgetvorgaben
Was wir dir bieten:
faire und zuverlässige Bezahlung
fachliche und persönliche Weiterentwicklung
Wertschätzung und langfristige Zusammenarbeit
eine sehr gut ausgestattete Küche und eine wunderschöne Location
Betriebliche Altersvorsorge
Essenszuschuss
Flexible Arbeitszeiten
Kostenlose Getränke
und last but not least ein tolles, engagiertes Team
Du findest alle Infos zu unserem Unternehmen unter
JOIN OUR TEAM
The ideal candidate is a seasoned chef with an experienced background in a la carte operational restaurant. You will run an efficient kitchen by consistently looking to improve the menu, producing quality food, and working closely with restaurant managers in the overall food and beverage operations of the restaurant.
Responsibilities
Manage finances for kitchen operations
Produce quality food
Oversee menu creation
Train junior personnel
Qualifications
~ Associate's degree in Culinary Arts
~3+ years of kitchen experience afetr finishing apprenticeship
~ Experience in leading and supervising junior chefs
~ Experience working within budget constraints