Ausbildung in der Produktion:
Fachkraft fuer Lebensmitteltechnik (m/w/d)
Worum geht es bei der Ausbildung:
Fachkraefte fuer Lebensmitteltechnik stellen nach den von uns entwickelten Rezepturen unsere Eissorten her. Wir
vermitteln Kenntnisse ueber die Eigenschaften der eingesetzten Rohstoffe, die Herstellungs und Verpackungsprozesse sowie das Qualitaetsmanagement. Weitere Aufgaben sind die Bedienung, Wartung und Pflege der Eismaschinen und Produktionsanlagen.
Lust auf Technik?
In unserer Produktion stellen wir gleichzeitig unterschiedlichste Eissorten her. Du bist ein wichtiger Teil unseres Produktionsprozesses. Als Fachkraft fuer Lebensmitteltechnik uebernimmst Du u.a. das An und Abfahren der modernen
Produktionsanlagen und bist in der Lage kleinere Stoerungen zu beheben. Die Sicherung der Produktqualitaet gehoert auch zu den Hauptaufgaben.
Neben der Produktion durchlaeufst Du waehrend der Ausbildungszeit alle relevanten Abteilungen wie das Labor, die Mixkueche, das Lager und die Instandhaltung.
Es wird normalerweise in einer 5TageWoche im 3Schichtbetrieb rund um die Uhr produziert. Der Einsatz in den Schichten richtet sich nach dem Bedarf der einzelnen Abteilungen und nach dem Jugendarbeitsschutzgesetz.
Voraussetzungen die Du mitbringen solltest:
* Gute Kenntnisse in Mathematik und Biologie
* Interesse an Maschinen und Technik
* Interesse an der Herstellung von Lebensmitteln
* du bist zuverlaessig, lernbereit, verantwortungsbewusst und teamfaehig
* du hast einen guten RealschulabschlussNoch ein paar Infos zur Ausbildung:
* Die Ausbildung dauert 3 Jahre.
* Die Berufsschule findet im Blockunterricht in Sassnitz statt.
* Wir uebernehmen die Kosten fuer Dein Lehrmaterial sowie die Uebernachtungs und Fahrtkosten waehrend der Berufsschule.Wir bieten dir:
* eine praxisnahe und interessante Ausbildung mit Gesamtueberblick
* hohe Uebernahmechancen nach der Ausbildung
* flache Hierarchien
* kurze Kommunikationswege
* BikeLeasing
* attraktive Corporate Benefits
* Azubievents, Workshops, verschiedene Mitarbeiterveranstaltungen Dein Weg zu uns:
Judy Allritz (Ausbildungsleitung)
Mail: bewerbung.rdg@eisbaereis.de
Tel.: 03821 / 7121 0
WIR FREUEN UNS AUF DICH!