Das Hotel EDELWEISS Berchtesgaden ist ein in dritter Generation mit viel Leidenschaft und Herzblut geführtes Familienunternehmen. Bei uns im Haus herrscht ein starkes WIR-Gefühl und auf flache Hierarchien und guten Teamspirit wird sehr viel Wert gelegt. Zur Unterstützung unseres bestehenden Teams suchen wir einen leidenschaftlichen Junior-Sous Chef (m/w/d):
Vertretung des Souschefs und Küchenchefs in deren Abwesenheit
Mitarbeit in der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe
Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit hochwertigen Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
Einhaltung und Sicherstellung der betrieblichen Standards und der HACCP-Richtlinien
Sehr gute Deutschkenntnisse
Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
Angebot und Förderung von Schulungen & Weiterbildungen
Interne Karrierechancen & Aufstiegsmöglichkeiten
Wohnmöglichkeit im nahe gelegenen Mitarbeiterhaus, Gehzeit ca. 5 Minuten
Gemeinsame Sportaktivitäten und Teamevents
Prämie für "Mitarbeiter werben Mitarbeiter
Prämie für Lehrlinge bei guten oder ausgezeichneten Berufsschulerfolgen
bis zu 30% Rabatt auf inhouse Leistungen im Bereich F&B, Beauty, und Wellness
Ermäßigungen auf Aufenthalte in Partnerbetrieben der Leading Spa Resorts