Overview
Chef de Partie (m/w/d) bei Schloss Elmau – Luxury Spa & Hideaway. Arbeiten Sie in einem der Leading Hotels of the World in der atemberaubenden Alleinlage im Elmau Valley, einem unberührten Hochtal inmitten einer der schönsten Landschaften der Alpen zwischen Zugspitze und Karwendelgebirge. Weit weg von allem, nur 20 Minuten von Garmisch, 40 Minuten von Innsbruck und eine Stunde von München. Sechs luxuriöse Spas für Erwachsene und Familien. Ganzjährig phantastische Sportmöglichkeiten. Sechs herausragende Restaurants, von denen das Ikigai mit zwei Sternen und 5 Hauben ausgezeichnet ist. Und darüber hinaus Klassik und Jazz in Konzerten und Festivals mit den großen Künstlern unserer Zeit.
SCHLOSS ELMAU - LUXURY SPA & HIDEAWAY Zwei unnachahmliche Leading Hotels of the World in atemberaubender Alleinlage im Elmau Valley, einem unberührten Hochtal inmitten einer der schönsten Landschaften der Alpen zwischen Zugspitze und Karwendelgebirge. Weit weg von allem, nur 20 Minuten von Garmisch, 40 Minuten von Innsbruck und eine Stunde von München. Sechs luxuriöse Spas für Erwachsene und Familien. Ganzjährig phantastische Sportmöglichkeiten. Sechs herausragende Restaurants, von denen das Ikigai mit zwei Sternen und 5 Hauben ausgezeichnet ist. Und darüber hinaus, Klassik und Jazz in Konzerten und Festivals mit den großen Künstlern unserer Zeit.
Informationen zum Umgang mit Ihren personenbezogenen Daten im Bewerbungsverfahren und zu Ihren Rechten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung unter: https://www.schlosselmau.de/datenschutz/
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Als Chef de Partie arbeiten Sie eng mit unseren Executive Chefs zusammen und leiten eigenständig einen Posten in einem unserer Outlets. Sie sind für die Zubereitung der kalten und/oder warmen Speisen mitverantwortlich.
Profil
* Abgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise in der Spitzenhotellerie
* Einschlägige Erfahrungen in vergleichbaren Häusern
* Kreativität und handwerkliches Geschick
* Organisationstalent und wirtschaftliche Arbeitsweise
* Gute Umgangsformen, Engagement
* Selbstständigkeit und Flexibilität
* Teamfähigkeit
* Begeisterung für ein Luxushotel
Wir bieten
* Übertarifliche Löhne und Gehälter
* 5-Tage/Woche
* Möblierte Personalwohnungen zu günstigen Konditionen
* Kostenlose Verpflegung in der Mitarbeiter Kantine
* Jährlich kostenfreie Mitarbeiter-Übernachtung
* Vergünstigte Zimmerpreise für Familienmitglieder
* Weiterbildungsbudget in Höhe von 1.500 €/Jahr
* Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
* Kostenlose Nutzung des Gyms und Family Spas mit 25m Indoor Pool und Saunen
* Kostenlose Teilnahme an geführten Bergtouren, Mountainbike Touren und Rennrad Touren für Hotelgäste
* Freier Eintritt zu allen Konzerten und Lesungen
* Schulungen und Trainings
Wichtiger Hinweis
Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.
Mit einer Empfehlung lassen sich Ihre Chancen auf ein Vorstellungsgespräch bei Schloss Elmau verdoppeln.
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