Über uns
Genuss & Harmonie ist ein familiengeführter Contract-Caterer und verwöhnt namhafte Kunden täglich aufs Neue mit handwerklicher und individueller Frischküche auf gehobenem Restaurantniveau. Wir sind deutschlandweit mit über 125 Restaurants in den Geschäftsbereichen Business und Care aktiv und erwirtschaften mit mehr als 1.500 engagierten Frischemachern einen Umsatz von ca. 90 Mio. Euro. Rund Gäste erleben täglich frische und handwerkliche Kulinarik unter anderem ohne zugesetzte Zusatzstoffe.
Dienstsitz: Bad Homburg vor der Höhe in Vollzeit (Mo. - Fr.: 06:00 Uhr - 15:00 Uhr / mit Abend Veranstaltungen) Job-Nummer: Deine Geheimwaffen... Deine Mission... Unsere Helden-Booster für Dich... Starte deine Mission jetzt… Sende deinen Lebenslauf an. Erste Fragen kannst du gern an mich, stellen, ich bin unterder erreichbar.
Für unser neues Betriebsrestaurant suchen wir Sie als innovative und motivierende Führungskraft. Es erwartet Sie abwechslungsreiche Frischeküche auf höchstem Niveau. Wir freuen uns schon jetzt auf unseren zukünftigen ...
Gastronomieleiter (*) Konferenz und Event
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit erstklassigen Fertigkeiten
* Zusatzqualifikation als Küchenmeister und/oder im kaufmännischen Bereich
* Berufspraxis in einem vergleichbaren Aufgabengebiet, idealerweise in der einschlägigen Hotellerie/Gastronomie bzw. Gemeinschaftsverpflegung
* Ausgezeichnete Umgangsformen, Kommunikationsstärke und überzeugendes Auftreten
* Führungs - und innovationsstark
* Leistungsbereitschaft, Serviceorientierung und Leidenschaft für Ihre Profession
* Gute Anwenderkenntnisse in den MS Office-Programmen (Excel, Word)
* Ein hohes Maß an administrativem Interesse
* Seien Sie die rechte Hand der verantwortlichen Führungskraft vor Ort
* Verantwortung für das operative Küchenmanagement von der Speisenplanung/-zubereitung über die Qualität bis hin zur Präsentation und Ausgabe der Speisen
* Führung und betriebswirtschaftliche Steuerung des gesamten Gastronomiebereiches
* Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes unter Wahrung höchster Hygiene, Qualitäts- sowie der Genuss & Harmonie Unternehmensstandards
* Verantwortung für die einwandfreie Warenwirtschaft und die Kalkulation des gesamten Speisenangebotes
* Führung Ihres Teams: Personalauswahl, Personaleinsatz, Schulungen etc.
* Persönliche Kontaktpflege zu unseren Gästen und unseren Vertragspartnern
* 30 Tage Erholungsurlaub vom Superhelden-Dasein
* Deine Freizeit liegt dir am Herzen? An deinen Wochenenden hast du Zeit für dich und deine Familie
* Ein unbefristeter Arbeitsvertrag bei einem renommierten Arbeitgeber mit rund 1.700 Mitarbeitern
* Ein leckeres Mittagessen pro Tag und dein Superheldenkostüm gibt es von uns
* Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
* Exzellente Entwicklungsmöglichkeiten - wir fordern und fördern unsere Mitarbeiter
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Vivienné
Wir freuen uns auf Dich