Zu den Aufgaben gehören unter anderem:
1. Produzieren von Speisen in der warmen und kalten Küche für den Frühstücksservice, den Bankettbereich und à la carte nach Vorgaben und unter Anleitung
2. Kontrolle der Lebensmittel im Hinblick auf Quantität, Qualität und Haltbarkeit
3. Permanente Kontrolle des Frühstücks- Mittags- und Abendbuffets
4. Fachgerechte Unterweisung der unterstellten Azubis
5. Einhaltung unserer gastronomischen Standards
6. Endkontrolle der produzierten Speisen, welche den Gästen angeboten werden
7. Qualitätssicherung
8. Einhaltung von gesetzlichen (Arbeitsschutz und Sicherheit, HACCP und LMHV) und hausinternen Bestimmungen
Wir wünschen uns:
9. Abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf (Koch oder Systemgastronom)
10. Freude am Beruf
11. Hohe Gäste- und Serviceorientierung
12. Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit, Pünktlichkeit, Teamfähigkeit
13. Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
14. Kritikfähigkeit, Einsatzbereitschaft
15. Gepflegtes Äußeres
Wir bieten:
16. Sonderzahlungen zu persönlichen Anlässen
17. Für eine bessere Work-Life-Balance: Wöchentliche Arbeitszeit nur 37,5 Std.
18. Kostenfreie Nutzung unseres Spa & Sportclubs
19. Weitere attraktive Mitarbeiterrabatte in vielen anderen Bereichen unseres Hauses und bei Partnerunternehmen im Raum Berlin
20. Zuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge
21. Übertariflicher Urlaub
22. Kostenfreie Reinigung der Dienstkleidung
23. Die Möglichkeit, Ihr Arbeitsumfeld kreativ weiterzuentwickeln und eigene berufliche Interessen einzubringen
24. Umfassende Einarbeitung durch erfahrene MitarbeiterInnen
25. Eigenverantwortliches Arbeiten in einem ambitionierten und dynamischen Team
26. Gute persönliche und berufliche Entwicklungsmöglichkeiten durch Weiterbildungen und Schulungen
27. Flexible Arbeitszeitmodelle
28. Digitales Dienstplantool
Kontakt
centrovital Berlin Spandau
Personalabteilung
Brauereihof 6
13585 Berlin
Für Rückfragen:
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