Betriebsleitung Catering (w / m / d)
* Asklepios Service Hotellerie GmbH
* Bad Abbach
* Vollzeit
ASKLEPIOS Als einer der größten privaten Klinikbetreiber in Deutschland verstehen wir uns als Begleiter unserer Patient : innen – und als Partner unserer Mitarbeitenden. Wir bringen zusammen, was zusammengehört : Nähe und Fortschritt, Herzlichkeit und hohe Ansprüche, Teamwork und Wertschätzung, Menschen und Innovationen.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine erfahrene
Betriebsleitung Catering (w / m / d)
für unser Team der Asklepios Service Hotellerie GmbH an unserem Standort Bad Abbach in Vollzeit. Die Asklepios Service Hotellerie GmbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der Asklepios Kliniken. Unsere Mitarbeiter : innen sind bundesweit in den Bereichen der Serviceassistenz, Catering, in Cafeterien, Kiosken und am Empfang der Kliniken tätig.
DAS ERWARTET DICH
* Du übernimmst in deinem zukünftigen Aufgaben- und Tätigkeitsbereich die kaufmännische und operative Verantwortung für einen privatwirtschaftlich geführten Betrieb - sowie die umfassende Personalverantwortung
* Du bist verantwortlich für die Optimierung des Funktionsbereiches Catering
* Du hast die Einhaltung der hohen Qualitätsstandards stets im Fokus und übernimmst auch selbst die operative Mehrarbeit
* Du bist der Ansprechpartner für die dir unterstellten Teams, sowie alle weiteren Fragestellungen und Themen deiner Mitarbeiter : innen vor Ort
* Du bist der direkte Ansprechpartner für unsere internen Kunden und den entsprechenden Schnittstellen
* Du erstellst die Dienstpläne, optimierst den Personaleinsatz und wirkst bei der Auswahl von neuen Mitarbeitern mit
* Übernahme von operativen Aufgaben
DAMIT KANNST DU BEI UNS PUNKTEN
* Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w / m / d), Diätassistenten (w / m / d), oder eine vergleichbare Ausbildung, gerne auch mit Zusatzqualifikation
* Erfahrungen im Umgang mit Konzepten wie HACCP, Havarie, was die Überwachung und die Implementierung miteinschließt, sind von Vorteil
* Du bist ein Organisationstalent
* Erfahrungen im Umgang mit Speisetransport- und Patientenbestellsystemen, sowie Kassen- und Warenwirtschaftssystemen wäre wünschenswert
* Grundlegende betriebswirtschaftliche Kenntnisse
* MS-Office Kenntnisse
DARAUF KANNST DU DICH FREUEN
* Anspruchsvolle Tätigkeiten mit attraktiven Rahmenbedingungen
* Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
* Strukturierte Einarbeitung, regelmäßige Weiterbildungen und eine geregelte Arbeitszeit sind zu erwarten
* Attraktives Vergütungsmodell und ein unbefristeter Arbeitsvertrag
* Die Möglichkeit der betrieblichen Altersvorsorge oder auch des JobRad
* Berufliche Entwicklungsmöglichkeiten in Form bedarfsorientierter Fortbildungen
* Konzernweite Vernetzung durch unser Social Intranet „ASKME“
* Vereinbarkeit von Familie und Beruf durch u.a. flexible Arbeits- und Teilzeitmodelle so wie das mobile Arbeiten
* Betriebliche Gesundheitsförderung und Prävention durch viele Angebote im Rahmen des „Asklepios Aktiv“ Programms
* Mitarbeiterrabatte in vielen Onlineshops und zahlreiche Vergünstigungen für Freizeitaktivitäten und Veranstaltungen
#J-18808-Ljbffr