Lebensmittelproduktion
Für unser Backwerk suchen wir eine Person, die sich mit Freude an der Herstellung von Futter für Hunde und Katzen betätigen möchte.
Wir sind ein junges Unternehmen, das nach höchster Qualität strebt. In unserer Manufaktur in Gottmadingen stellen wir unser eigenes Premiumfutter her.
Aufgaben:
* Frische Lebensmittel wie Fleisch, Obst und Gemüse verarbeiten, um schmackhafte Snacks oder Trockenfutter zu erhalten
* Nach vorhandenen Rezepturen backen und dabei bei der Entwicklung neuer Rezepturen mithelfen
* Den Wareneingang überwachen (Entgegennahme der Ware, Kontrolle der gelieferten Rohwaren in Bezug auf Qualität und Menge)
* Sicherstellen, dass die Rohstoffe fachgerecht gelagert werden
* Eine gleichbleibend hohe Qualität sicherstellen
* Die gesetzlichen Vorgaben in Bezug auf Lebensmittelhygiene und Sicherheit einhalten
Voraussetzungen:
* Abgeschlossene Berufsausbildung - idealerweise Ausbildung zum Bäcker oder eine vergleichbare Ausbildung
* Idealere Erfahrung in Bereich der Lebensmittelproduktion
* Gute körperliche Konstitution und Freude daran, tatkräftig mitanzupacken
* Motivation und Spaß am Backen
* Respektvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln
* Detaillierte Arbeitsweise
* Verantwortungsbewusstsein, Ehrlichkeit und Gewissenhaftigkeit
* Loyalität und Teamfähigkeit
* Sehr gute Deutschkenntnisse
* HACCP Erfahrungen