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Fachleiter für fleisch- und feinkost

Nürnberg
beBee Careers
Fleischer
Inserat online seit: 18 Juni
Beschreibung

Als Bereichsleiter / Abteilungsleiter in der Frischetheke bist du das Herzstück unseres REWE Marktes. Mit deinem Fachwissen und einer wertschätzenden Führungskultur leitest du die Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost. Du übernimmst die Verantwortung für dein Team, die Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe.


Beschreibung des Jobs

Du setzt die nationalen Vertriebskonzepte erfolgreich um. Du hast von der Kosten- und Umsatzentwicklung über regelmäßige Inventuren bis hin zur Warendisposition und zum Warenfluss alles fest im Griff.

* Du zeigst deine Fähigkeit, Kunden zu begeistern und zum Kauf zu bewegen, indem du innovative Maßnahmen durchführst.
* Du führst und schulst dein Team kompetent und gehst als Vorbild voran.
* Du verantwortest die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege.
* Du achtest präzise auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.


Anforderungen und Qualifikationen

Zur Person:

* Deine Berufsausbildung als Fleischer:in oder Metzger:in, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung oder deine Erfahrung als Küchenchef:in – die abgeschlossene Ausbildung als Meister:in ist ein willkommenes Plus
* Deine fundierten Warenkenntnisse aus deiner mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie
* Deine Führungskompetenz, verbunden mit deiner lösungs- und ergebnisorientierten Arbeitsweise


Vorteile der Stelle

Bei uns kannst du schnell Verantwortung übernehmen und den Lebensmitteleinzelhandel mitgestalten. Wir bieten dir:

* Eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team, in dem persönliches Engagement und gegenseitige Hilfsbereitschaft an erster Stelle stehen
* Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im direkten Kund:innenkontakt
* Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere Akademie
* Mitarbeitendenrabatt – 5 % Einkaufsrabatt bei REWE und PENNY sowie weitere Rabatte beim Baumarkt und bei DER Touristik
* Bleibe mobil - mit einem rabattierten Deutschlandticket, das du auch in deiner Freizeit nutzen kannst

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