Ab sofort suchen wir für unser Restaurant einen Saucier (m/w/d).
Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld:
* À-la-carte-Geschäft
* Bewirtung von Hotelgästen
* Bankett- und Veranstaltungsservice
Deine Aufgaben
* Zubereitung von Saucen, Fleisch, Fisch und Geflügel
* Sicherstellung der Qualität
* Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften
* Anleitung von Auszubildenden und Praktikanten
Dein Profil
* Abgeschlossenen Ausbildung in der Küche
* Umfassende Kenntnisse über Saucen, Fonds, Fleisch, Fisch, Geflügel und verschiedene Zubereitungstechniken
* Hygienebewusstsein
* Teamfähigkeit
* Flexibilität
Wir bieten
* Anspruchsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
* Arbeiten in einem dynamischen und professionellen Team
* Abwechslungsreicher Küchenalltag (À la carte, Hotel, Bankett)
* Leistungsgerechte Vergütung
* Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und relevanten Zeugnissen.