Jobbeschreibung:
Als Führungskraft im F&B-Bereich arbeitest du aktiv mit, leitest das Team und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Du begrüßt die Gäste, erfasst diese auf der Frühstücksliste und buchst ggf. Frühstücke nach. Gleichzeitig bildest du das operative Bindeglied zu unserem Abendservice.
Deine Aufgaben:
* Das operative Bindeglied zwischen Hotelmanager und Caterer
* Unterstützung beim Bestellwesen
* Kontrolle der Sauberkeit und Einhaltung der HACCP-Standards
* In kleinen Schulungen vermittels du die Standards an dein Team
* Organisation des Barbereiches
Für dieses Amt ist Selbstständigkeit, Eigenverantwortung, Engagement, Teamfähigkeit, Stressresistenz, gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Gastorientierung und Belastbarkeit notwendig.