H3Brot und Backwaren Einkäufer/in /h3pWenn du operativen Einkauf von Lebensmitteln als deine Leidenschaft betrachtest, dann bist du bei uns genau richtig. Gemeinsam setzen wir Produktideen um, behalten die neuesten Food-Trends im Blick und pflegen nicht nur unser Sortiment, sondern auch die Geschäftsbeziehungen zu unseren Lieferanten. /ph3Aufgaben und Verantwortlichkeiten /h3pbBrot und Backwaren sind dein Thema. Du gestaltest dein Sortiment unter Wahrung definierter Qualitätsstandards und dem Einsatz von Category Management-Gedanken. /b /pulliVerantwortung für dein Sortiment, von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt im Regal unserer Filialen /liliDurchführung von Verhandlungen und Jahresgesprächen mit internationalen Lieferanten /liliSortimentsoptimierung durch Teilnahme an Verkostungen /liliTrendscouting, um neue Produktinnovationen zu identifizieren und das Sortiment zukunftssicher aufzustellen /liliSicherstellung der Lieferkette durch Bündelung von Informationen aus den Bereichen Supply Chain Management, Qualitätssicherung, Marketing, CSR, usw. /li /ul