Frühstückskonzept-Leiter (m/w/d)
Ein wichtiger Punkt im REWE Markt ist die Frische. Als Leiter der Frischetheke haben Sie die Verantwortung, diese zu bewahren und sicherzustellen.
Aufgabenbereiche:
* Führung des Teams auf Augenhöhe, als Vorbild voran und nationales Vertriebskonzept umsetzen
* Ausgezeichnete Warenpräsenz, Frische und Einhaltung der Hygienevorschriften sicherstellen
* Anspruchsvolle Warenpräsentation, kompetente Beratung und zuvorkommender Service bieten
* Ideen für verkaufsfördernde Maßnahmen selbständig umsetzen
* Kosten- und Umsatzentwicklung, Inventuren, Warendisposition, Preisausschreibung und Warenfluss beaufsichtigen
Voraussetzungen:
* Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmitteleinzelhandel oder Quereinstieg mit Fach- und Führungserfahrung in Backwaren oder SB-Frischetheke
* Fundierte Warenkenntnisse und hohes Bewusstsein für Frische und Qualität
* Lösungs- und ergebnisorientierte Arbeitsweise sowie Engagement für Aufgaben
* Ausgeprägter Teamgeist, Kund:innenorientierung und Kommunikationsstärke
* Bereitschaft in einem flexiblen Schichtsystem mit Einsatzzeiten von Montag bis Samstag zu arbeiten