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Operations manager/filialleitung (m/w/d)

Stuttgart
Burgermeister
Filialleitung
Inserat online seit: 18 Juni
Aufgaben der Stelle

Burgermeister ist mehr als nur ein Burgerladen - Was 2006 unter der Berliner U-Bahn begann, ist heute eine der bekanntesten Burger-Marken Deutschlands. Unser Erfolgsrezept? Keine Kompromisse. Unsere Buns, unser Fleisch und unsere Fries – alles hausgemacht, alles mit Leidenschaft.

Jetzt bringen wir das echte Burgermeister-Feeling nach Stuttgart.

Dafür suchen wir einen engagierten Operations Manager (m/w/d) mit Führungsstärke, Organisationstalent und Hands-on-Mentalität.




Deine Aufgaben

  • Du führst das Restaurant eigenverantwortlich und stellst sicher, dass unsere hohen Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards jederzeit eingehalten werden

  • Du steuerst den operativen Tagesablauf und sorgst für reibungslose Prozesse im Restaurant

  • Du führst, motivierst und entwickelst dein Team und schaffst ein Arbeitsumfeld, in dem Leistung und Zusammenhalt im Mittelpunkt stehen

  • Du verantwortest Personaleinsatzplanung, Warenwirtschaft und die Erreichung relevanter Kennzahlen

  • Du analysierst KPIs, leitest Maßnahmen ab und setzt diese gemeinsam mit deinem Team erfolgreich um

  • Du bist die zentrale Schnittstelle zwischen Restaurant und Zentrale und nimmst an regelmäßigen Management-Meetings teil

  • Du sorgst für ein erstklassiges Gästeerlebnis und stellst sicher, dass Service und Restaurant jederzeit unseren hohen Standards entsprechen

Das bringst du mit

  • Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition im Bereich Gastronomie, Systemgastronomie, Hotellerie oder Einzelhandel

  • Erfahrung in der Steuerung operativer Prozesse und der Führung von Teams

  • Sicherer Umgang mit Kennzahlen und deren Umsetzung in konkrete Maßnahmen

  • Hohes Verantwortungsbewusstsein, Eigeninitiative und unternehmerisches Denken

  • Ausgeprägte Serviceorientierung und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen souverän zu handeln

  • Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse

  • Hands-on-Mentalität und Freude daran, gemeinsam mit dem Team auf der Fläche zu arbeiten

Was dich bei uns erwartet

  • Eine Unternehmenskultur, geprägt von Leidenschaft, Innovationsgeist und höchsten Qualitätsansprüchen

  • Transparente und minutengenaue Arbeitszeiterfassung inklusive aller Zuschläge

  • Gezieltes Onboarding und strukturierte Einarbeitung in unseren bestehenden Filialen

  • Flexible Dienstplangestaltung mit Fokus auf Eigenverantwortung und Ergebnisse

  • Eine langfristige und krisensichere Position mit echten Entwicklungsperspektiven

  • Tägliches kostenfreies Mitarbeitessen während deiner Schichten

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Burgermeister setzt sich für Chancengleichheit ein. Wir laden alle qualifizierten Personen ein, sich zu bewerben – unabhängig von ethnischer Herkunft, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Behinderung oder Alter.

Schick uns deinen Lebenslauf und werde Teil des Burgermeister-Teams.

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