Wir, die Sauels Gruppe, sind ein in fünfter Generation geführtes Familienunternehmen der Lebensmittelindustrie. Mit unseren über 900 Mitarbeitern stellen wir an insgesamt sechs modernen Produktionsstandorten in Deutschland und Frankreich frische Wurst, frischen Kochschinken, nationale und internationale Spezialitäten sowie frische Convenience in bester Qualität für unsere Kunden her. Wir legen großen Wert auf unsere Unternehmenskultur, die von Menschlichkeit, Vertrauen, Respekt und viel Freude an unserer Arbeit geprägt ist.Zur Verstärkung unseres Teams in Thüringen/ Barchfeld-Immelborn suchen wir zum Auszubildende für die Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d). Was wir Dir bieten:Wir beziehen Dich aktiv mit in die Herstellung von Brühwurstspezialitäten ein. Deine 3-jährige Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei uns beinhaltet:Du lernst alle unsere Abteilungen vom Wareneingang über die Produktion bis hin zur Verpackung und Versand kennenDu erlernst auf was es bei der Steuerung und Überwachung des Produktions- und Verpackungsprozesses ankommtDu lernst unsere modernen Produktions- und Verpackungsmaschinen kennen und erfährst auf was es bei der Maschinenführung und -wartung ankommtMit deinem erlernten Wissen und Können kontrollierst Du Produktionsabläufe, analysierst Fehler und behebst dieseDu bekommst ein Auge für Qualität, indem Du unsere hohen Qualitätsstandards kennenlernstDu bekommst schrittweise Verantwortung für einzelne Produktionsabläufe und kannst erste Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern sammelnSorglos durch die Ausbildung mit einem starken PartnerWir unterstützen Dich während deiner Ausbildung mit einem offenen Ohr für Fragen und ProblemenWir zahlen Dir eine attraktive Ausbildungsvergütung von monatlich 1.235 € brutto im 1. Ausbildungsjahr, 1.317 € brutto im 2. Ausbildungsjahr und 1.400 € brutto im 3. AusbildungsjahrWir übernehmen die Kosten für die Unterbringung im Wohnheim ganz in der Nähe deiner Berufsschule in Zella-MehlisWir bezahlen Dir dein Deutschlandticket zur Nutzung des öffentlichen NahverkehrsWir zahlen Dir bei bestandener Zwischenprüfung mit einem Notendurchschnitt von mindestens 2,0 ein Bonus von 500 €Wir beteiligen uns mit 100 € an den Kosten für Dein SchulmaterialNach erfolgreichem Abschluss mit guter Beurteilung stehen Dir viele Entwicklungsmöglichkeiten bei uns offen. Wir übernehmen Dich beispielsweise als Facharbeiter in deinem Lieblingsbereich.Was bringst Du bereits mit:Motivation zusammen mit uns qualitativ hochwertige Brühwurstspezialitäten herzustellenEinen sehr guten Hauptschulabschluss oder guten RealschulabschlussInteresse für technische Zusammenhänge und AbläufeDas Arbeiten im Team macht Dir Spaß und Du übernimmst gern VerantwortungDeine Zukunft ist Dir nicht Wurst?Dann starte im August 2026 mit uns in eine spannende Ausbildung in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld. Bitte sende uns deine Bewerbungsunterlagen über unser Bewerberportal zu. Wir weisen darauf hin, dass postalisch eingehende Bewerbungsunterlagen nicht zurückgesandt werden. Für erste Informationen steht dir Herr Forch unter der Rufnummer: 03628 / gerne zur Verfügung.Wir freuen uns Dich kennen zu lernen