Inserat online seit: 16 Juni
Aufgaben der Stelle
Im gemütlichen Restaurant des Pirates Berlin genießen unsere Gäste und Mitarbeiter ein außergewöhnliches Ambiente mit Spreeblick. Wir servieren auf 2 Etagen moderne internationale Crossover-Küche , aber auch viele Berliner Klassiker . Zu unseren Highlights gehört unsere riesige Burger-, Pizza-, Steak- und Spareribs-Auswahl. Unterstützung & Vertretung des Küchenchefs bei folgenden Aufgaben:
Vor- und Zubereitung von Speisen - Schwerpunkt Pizza / Ribs / Burger / Saisonales Crossover
Umsetzung kreativer Kreationen in den Bereichen Brunch, Events – mit bis zu 500 Personen
Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche
Lagerwirtschaft
Überwachung und Einhaltung der Lebensmittel- und Hygienevorschriften
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin & erste Führungserfahrung in der Gastronomie
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Du beherrschst die gängigen Office-Anwendungen und „bastelst“ auch gern mal an Exceltabellen
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Faire Entlohnung
Wöchentliches Trinkgeld
Flache Hierarchien in einem familiären Umfeld
Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Modernes und innovatives Arbeitsumfeld mit Blick auf die Spree
Restaurant mit Club-Konzept
