Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Küchenleiter oder Sous Chef (m/w/d) für ein Mitarbeiterrestaurant im Hause NTB im Überseehafen. Arbeitszeit Mo bis So (immer 5-Tage-Woche, jedes 2. Wochenende frei), Wechselschicht 5-13.30 Uhr, 12-20.30 Uhr. Werden auch Sie Teil des Klüh-Teams! Sonntagszuschlag, Entlohnung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach DEHOGA-Tarif (Bremen) Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge 30 Tage Urlaub/Jahr Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie wie z.B. Qualifizierung zum Teamleiter Gastronomie, kfm. Betriebsleiter oder kfm. Bereichsleiter Gastronomie (alles IHK) und zig weitere fachbezogene oder -übergreifende Fortbildungskurse Keine Zeitarbeit - Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH Getränke frei während der Arbeitszeit und Essen für 1,50 EUR/Tag (falls gewünscht) Eine ebenso pünktliche wie sichere Bezahlung Unbefristeter Arbeitsvertrag Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung Echte Aufstiegschancen im Klüh-Konzern Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr Produktion: Sie kreieren mit Ihrem Team täglich das Mittagessen und die Zwischenverpflegung Operative Leitung: Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs sowie Überwachung der Qualitäts- und HACCP-Standards Personalmanagement: Koordination des Teams, Erstellung von Dienstplänen und fachliche Anleitung von Mitarbeitern Warenwirtschaft: Verantwortung für die bedarfsgerechte Bestellung, Kalkulation und fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel Vertretungsfunktion: Vollständige Übernahme der administrativen und organisatorischen Leitungsaufgaben bei Abwesenheit des Betriebsleiters Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) erforderlich Führungserfahrung in der Küche notwendig Schicht- und Wochenendbereitschaft Voraussetzung Eigenes Auto zum Erreichen des Arbeitsplatzes von Vorteil