Koch / Küchenmeister / Küchenchef (m/w/d)
als Gruppenleitung in Vollzeit
Standort: Miesbach | Vergütung in Anlehnung an den TVöD | Beschäftigung: unbefristet
Unter diesem Motto begleitet die Oberland Werkstätten GmbH Menschen mit
Behinderungen bei ihrer Teilhabe am Arbeitsleben. Mit Betriebsstätten in den drei Regionen Tölz, Weilheim und Miesbach sind wir in drei Landkreisen aktiv.
Als gemeinnütziges Unternehmen haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die in den Menschen vorhandenen Potenziale personenzentriert zu entdecken, zu entwickeln und zu fördern. Zurzeit beschäftigen wir rund 800 Mitarbeitende mit und ohne Behinderungen.
Begleitung und fachliche Anleitung von Menschen mit Behinderungen bei der Teilhabe im Arbeitsleben und bei der beruflichen Bildung in unserer Betriebsküche
Gestaltung von Arbeitsabläufen im Kantinenbetrieb mit externen Gästen, bei der Essensausgabe und beim Beliefern von Betriebskunden unter Berücksichtigung der individuellen Fähigkeiten, Interessen und Lernmöglichkeiten von Menschen mit Behinderungen
Zubereitung eines zeitgemäßen, täglichen Auswahlmenüs für unser Betriebskantine sowie unsere externen Kunden (ca. Bestellung, Vorratshaltung und Prüfung von Zutaten und Lebensmitteln nach Bestand, Verfallsdatum, Qualität und Unversehrtheit
Zusammenarbeit im Team mit einer weiteren Gruppenleitung
Eine positive, respektvolle Grundeinstellung zu Menschen mit Behinderungen
Abgeschlossene Ausbildung als Küchenmeister/Küchenmeisterin, Koch/Köchin oder vergleichbar
Berufserfahrung in einem modernen Kantinenbetrieb bzw. in einer Großküche als Küchenchef bzw. Küchenchefin
Organisationstalent und Freude an der kollegialen Teamarbeit
IT-Kenntnisse (MS Office) und Offenheit, sich in weitere IT-Anwendungen einzuarbeiten
Eine sinnstiftende Tätigkeit in einem verlässlichen mittelständischen Unternehmen der Behindertenhilfe in unbefristeter Festanstellung
Familienfreundliche Arbeitszeiten (Tagschicht) verteilt auf fünf Tage (Montag bis Freitag)
Eine sorgfältige Einarbeitung, Fortbildungs- und Supervisionsmöglichkeiten
Wir arbeiten in Anlehnung an den Tarifvertrag Öffentlicher Dienst (TVÖD/VKA) mit einer Kernarbeitszeit von derzeit 39 Stunden/Woche
Zusatzleistungen: Zuschuss zu Kinderbetreuungskosten und zu einer Krankenzusatzversicherung oder zur gesundheitlichen Prävention, günstige Lademöglichkeit für Elektrofahrzeuge, betriebliche Altersvorsorge