Frühstückskoch - Jobbeschreibung
Anstellung: Vollzeit
Aufgaben:
1. Produktion von Lebensmitteln: Die Produktion von Platten mit Wurst-, Käse- und Fischwaren, Joghurt-, Quarkspeisen und Shakes, Crêpes, Waffeln und Eierspeisen sowie frischen Salaten
2. Wareneingang und -lagerung: Wir erwarten von Ihnen eine ordnungsgemäße Wareneingangskontrolle sowie die sachgemäße Lagerung aller Produkte
3. Hygiene und Reinigung: Die Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Umweltbestimmungen sowie die regelmäßige Reinigung nach dem HACCP-Plan
4. Fachgerechter Umgang mit Küchengeräten: Wir erwarten einen sach- und fachgerechten Umgang mit allen Küchengeräten und Maschinen
Ihre Ausbildung in der gehobenen Gastronomie und Ihre Erfahrung in ähnlichen Positionen sind uns sehr wichtig.