Die Göbber GmbH ist einer der führenden Frucht- und Honigverarbeiter Europas — sowohl in den Bereichen Konfitüren und Honige für den Lebensmitteleinzelhandel als auch bei Frucht- und Honigprodukten für Großverbraucher und die Lebensmittelindustrie. Im niedersächsischen Eystrup leisten so rund 350 Mitarbeiter einen anspruchsvollen Beitrag zur genussorientierten Ernährungskultur. Wir suchen ab sofort (befristet) Dich als Mitarbeiter (m/w/d) Lebensmittelrecht Deine zukünftigen Aufgaben: Du bist interne und externe Ansprechperson für sämtliche lebensmittelrechtlichen Themen und Fragestellungen Du verfolgst aktiv Entwicklungen im europäischen und internationalen Lebensmittelrecht (u. a. USA) und bewertest neue rechtliche Vorgaben Du erstellst Deklarationsempfehlungen und führst Deklarations- sowie Kennzeichnungsprüfungen durch Du bearbeitest Kundenanfragen und Kundenfragebögen sowie Lieferantenerklärungen und Rohwarenspezifikationen mit Bezug zum Lebensmittelrecht und Qualitätsmanagement Du prüfst und gibst Muster- und Produktspezifikationen frei Das Bringst Du mit: Ein erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwirtschaft oder Ökotrophologie oder ähnliches Gute Kenntnisse im Lebensmittelrecht und Qualitätsmanagement der Lebensmittelindustrie sowie idealerweise erste Berufserfahrung in diesem Umfeld Freude am Umgang mit rechtlichen Vorgaben und ein aktives Interesse an Entwicklungen im europäischen und internationalen Lebensmittelrecht Sichere Deutsch‑ und Englischkenntnisse sowie eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit Sicherer Umgang mit MS‑Office‑Anwendungen und gängigen Kommunikationssystemen; SAP‑Kenntnisse sind wünschenswert Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, Eigeninitiative und Durchsetzungsvermögen Hohes Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit auch in stressigen Situationen, Flexibilität und gelebter Teamgeist Wir bieten Dir: Ein sicheres und modernes Arbeitsumfeld in einem traditionsreichen Familienunternehmen – seit Oktober 2025 Teil der Schwarz Produktion Eine moderne Unternehmenskultur mit familiären Werten, flachen Hierarchien und einer motivierenden, kollegialen Atmosphäre 30 Urlaubstage, Firmenfitness und eine betriebliche Krankenzusatzversicherung Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr und kostenlose Parkplätze direkt am Werk Eine attraktive Vergütung mit 13. Monatsgehalt, jährlichen Sonderzahlungen, Zuschüssen zu vermögenswirksamen Leistungen und betrieblicher Altersvorsorge Bei Fragen steht Dir die Personalabteilung per E‑Mail an gern zur Verfügung. Klingt gut? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung! Teile uns bitte Deine Gehaltsvorstellung sowie deinen frühestmöglichen Starttermin mit. Göbber GmbH | Bahnhofstraße 40 | 27324 Eystrup Telefon: 04254 37-0 | Fax: 04254 37-299