Backstubeleiter/in
Wir suchen eine erfahrene Person, die unsere Backstube erfolgreich leitet. Die richtige Persönlichkeit verfügt über ein hohes Qualitätsbewusstsein, Motivation und Flexibilität.
Leitung der Backstube mit Fokus auf optimale Arbeitsabläufe und Motivation des Teams ist unsere Hauptaufgabe. Darüber hinaus sind wir auf die Personaleinsatzplanung und -einarbeitung von neuen Mitarbeitern sowie die Sicherstellung unserer Produktqualität angesiedelt.
* Der Leiter/in der Backstube setzt sich für die Einhaltung von Sauberkeits- und Hygienestandards ein und überwacht deren Umsetzung.
* Darüber hinaus ist er/ sie für den Einkauf und die Qualitätskontrolle der Rohstoffe verantwortlich.
* Die Koordination externer Dienstleister rundet die Aufgaben ab.
Um diese Herausforderungen erfolgreich zu meistern, erwarten wir:
* Erfahrung im Bäckerhandwerk und Ausbildung zum Bäckermeister/Konditormeister (idealerweise)
* Hohes Qualitätsbewusstsein und Spaß beim Team-Work
* Flexibilität und Belastbarkeit
* Überzeugende Kommunikationsfähigkeit und Teamfähigkeit
Bewirb dich bei uns!