Unser Mandant Die Schwälbchen Frischdienst GmbH zählt zu den führenden Lebensmittelgroßhändlern im Südwesten Deutschlands und versorgt Hotellerie, Gastronomie, Catering, Betriebsverpflegungen und soziale Einrichtungen mit einem umfangreichen Vollsortiment an frischen Lebensmitteln sowie Non-Food-Produkten. In der Leitung des Einkaufs bei der Schwälbchen Frischdienst GmbH gestalten Sie die Geschäftsstrategie eines führenden Zustellgroßhändlers aktiv mit und tragen maßgeblich zur Weiterentwicklung der Einkaufsabteilung bei.
Sie übernehmen die strategische und operative Führung des Einkauf-Teams
Sie analysieren und steuern ein leistungsfähiges Lieferantenportfolio und verantworten die Vertragsverhandlungen sowie das Preis- und Konditionen-Management
Sie beobachten die Märkte und identifizieren Trends zur strategischen Ausrichtung des Einkaufs
Sie verfügen über eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung und/oder ein Studium im Bereich Wirtschaft
Sie kennen die Beschaffungsmärkte, deren Strukturen und die Marktteilnehmer im Außer-Haus-Markt
Sie verfügen über ein ausgeprägtes Verhandlungsgeschick, Teamfähigkeit, Eigeninitiative sowie große Freude am Handel mit Lebensmitteln