* Verantwortung für das aktuelle Sortiment und die Abteilung
* Verkauf von Frischfleisch, Frischwurst, Frischkäse sowie SB-Waren
* Zubereitung von Spezialitäten
* Bestücken und Auffüllen der Bedientheke
* Verkaufsfördernde Warenpräsentation und Warenpflege
* Erreichen von Umsatz- und Ertragszielen
* Durchführung der Inventur
* Führung und Motivation der Mitarbeiter
* Fachkundige Beratung und Bedienung der Kunden