Aufgaben als Küchenhilfe/Spüler (m/w/d)
* Gute Hygiene – persönlich und im Betrieb
* Vorbereitungslisten abarbeiten, die von Köchen erstellt wurden, um Zeitplan einzuhalten (z. B. Lebensmittel vorbereiten, Reinigung von Arbeitsflächen, Böden, Wänden etc.)
* Vorbereitung verschiedener Zutaten für die weitere Verwendung (Waschen, Schälen und Schneiden von Gemüse, Kartoffeln schälen etc.)
* Sauberkeit sicherstellen: Spülen von Geschirr und Töpfen, Reinigen der Oberflächen, Entsorgen des Mülls usw.
* Einhalten der Hygiene- und Ernährungsvorschriften: kein langes Warmhalten, Speisen mit rohen Eiern sofort in den Kühlschrank, regelmäßiges Händewaschen und Desinfizieren etc.
* Korrekte Lagerung von Lebensmitteln und weiteren in der Küche aufbewahrte Zutaten (Gewürze etc.)
* Beschriftung von Zutaten/Gewürzen (z. B. Salz und Zucker)
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