Ausbildung zum Fleischer
Der Ausbildungszweig Fleischer Fachrichtung Verkauf bietet eine Vielzahl von Herausforderungen und Möglichkeiten. Als Teil dieses Teams bist du nicht nur Experte für das Grillen, sondern auch eine wichtige Ansprechperson für unsere Kunden.
Nachfolgend finden Sie einige der wichtigsten Aufgaben:
* Beratung zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
* Vorbereitung von Fleischprodukten für den Verkauf
* Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren
* Verpackung von Fleisch- und Wurstwaren
* Veredelung von Fleisch zu Spezialitäten
Was sollte man mitbringen?
* Freude am Umgang mit Lebensmitteln
* Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
* Geschicklichkeit
* Ordnungssinn
* Rasche Auffassungsgabe
* Organisationstalent
Was lernt man da genau?
* Ausführliche Kenntnisse in der Fleischproduktion
* Mastery der Herstellung von Wurst und Schinken
* Durchsichtige Kenntnisse des Marinierens
Einsatzmöglichkeiten
Die Ausbildung dauert drei Jahre und qualifiziert dich als Fleischer (m/w/d). In dieser Zeit erwerben wir von dir, dass du:
* Fleisch- und Wurstwaren verständnisvoll handhaben kannst
* Lebensmittel sicher umgehen kannst
* Fleisch spezielle Produkte erstellen kannst
Unser Ziel ist es, dich auf einen sicheren Arbeitsplatz vorzubereiten und gemeinsam ein tolles Team zu bilden. Du bist hier an einem sicheren Ort und wirst deine ganze Stärke entfalten können.
Weiteres
Bei deiner Bewerbung benötigen wir zunächst einen Lebenslauf und ein Anschreiben. Wir prüfen dann alle Unterlagen sorgfältig und möchten uns gerne persönlich mit dir unterhalten.
Wir schätzen Interesse und Engagement bei jedem Kandidaten. Wir sind offen für Menschen aus verschiedenen Hintergründen und erwarten keine Vorrangstellung einer bestimmten Personengruppe.