Küchenchef (m/w/d) 39 Stunden pro Woche • unbefristet • Frühester Beginn ab sofort 51.600 - 55.000 EUR pro Jahr Impuls des Nürburgrings Energie. Bewegung. Gänsehaut. Der Nürburgring steht für all das – und genau das spürt man auch bei uns. Die Nürburgring Hotels & Ferienpark bieten über 1.000 Betten, unterschiedliche Hotel- und Ferienhauskonzepte, mehrere Gastronomiebereiche und Großevents mit bis zu 3.000 Gästen – z. B. beim 24h-Rennen oder Rock am Ring. Arbeiten bei uns heißt: mitten im Geschehen sein. Gastgeber:in sein. Verantwortung übernehmen. Und mit einem Team arbeiten, das zusammenhält – ob im Service, Housekeeping, an der Rezeption, in der Küche oder im kaufmännisch/technischen Bereichen. Jetzt liegt es bei Ihnen. Bewerben Sie sich unkompliziert online – wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen. ringrocker gesucht Was für uns zählt Als Küchenchef (m/w/d) arbeiten Sie eng mit unserem Küchendirektor und den Kolleg:innen aus allen gastronomischen Bereichen zusammen. Dabei übernehmen Sie Verantwortung – mit Weitblick, Organisationstalent und echter Leidenschaft für gutes Handwerk. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem: Unterstützung und Steuerung der operativen Abläufe in allen Küchenbereichen Planung, Koordination und Qualitätssicherung der täglichen Küchenprozesse Führung des Teams im Sinne von Produktivität, Sorgfalt und einem professionellen Auftritt Ansprechpartner für Kolleg:innen, Mitarbeitende sowie externe Partner im Küchenumfeld Umsetzung von F&B-Aktionen und Sonderveranstaltungen in enger Abstimmung mit dem Team Einarbeitung und Anleitung von Auszubildenden, Aushilfen und neuen Mitarbeitenden Mitverantwortung für die Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Arbeitsschutzstandards Das passt zu Ihnen – und zu uns Mehrjährige operative Erfahrung in der Küche Mehrjährige Küchen-Führungspraxis Besitz der Ausbildereignung wünschenswert Sicheres kaufmännisches/betriebswirtschaftliches Wissen Erfahrungen in der Ausarbeitung von Verfahrens- und Arbeitsanweisungen, operativen Standards und Checklisten, um den laufenden Betrieb des Hotels auf einem hohen Qualitätsniveau zu halten Erfahrungen im Bereich Catering wünschenswert Gute allgemeine IT Anwender Kenntnisse Uneingeschränkte Flexibilität und Ideenreichtum Was Sie bei uns erwartet 1.000,00 EUR brutto als einmalige Wechselprämie Unbefristeter Arbeitsvertrag mit nur 3 Monaten Probezeit Mitarbeiterwohnungen nach Verfügbarkeit Sonn- und Feiertagszuschläge Vergünstigte Übernachtungen bei unseren Partnerhotels für Sie, Ihre Familie & Freunde Zugang zu den spannendsten Events am Nürburgring – Motorsport-Feeling gratis und weitere Mitarbeiter Benefits am Nürburgring (Vergünstigungen Fanshop, ring kino, etc.) Jubiläums- und Sondergratifikationen Kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten – für Ihren nächsten Karriereschritt regelmäßige Entwicklungsgespräche Teamevents Offene Fragen? Melden Sie sich gerne bei uns – wir beantworten Ihre Anliegen zeitnah und unkompliziert. Jetzt bewerben und Teil des ringrocker-Teams werden! sindSiedabei *die in der Stellenanzeige angegebene Gehaltsspanne versteht sich als Bruttojahresangabe. Ihr Ansprechpartner Herr Bilal Can Kontakt Nürburgring Holding GmbH Nürburgring Hotels & Ferienpark Stefan-Bellof-Straße 53520 Nürburg 49 2691 3025 451 Dieser Job passt besser für einen Freund oder Bekannten? Teile ihn und mach jemand glücklich.