Unsere Suche nach dem perfekten Souschef
Das A-ROSA Urlaubsgefühl ist weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt. Doch auch als Arbeitgeber haben wir einiges zu bieten. Wir suchen nach einer Person, die sich von der Herausforderung einer modernen Küche begeistert fühlt und gleichzeitig einen Führungsstil mit Respekt und Kollegialität verbindet.
Die richtige Persönlichkeit für unsere Kantine ist eine, die Spaß daran hat, sich ständig weiterzubilden und neue Trends am Markt zu entdecken. Sie sollte fähig sein, ihre Ideen aktiv einzubringen und sie in unserer Küche umzusetzen.
Auch wenn es notwendig ist, hohe Qualitätsansprüche zu erfüllen, soll diese Person dabei nicht unter Druck stehen. Im Gegenteil – sie wird unterstützt und gefördert, um sich in ihrem Beruf zu entwickeln und erfolgreich zu sein.
Jobbeschreibung
Führung und Teamarbeit
Als Souschef (m/w/d) bist du verantwortlich für die wirtschaftliche und personelle Führung im Front Cooking. Du koordinierst die Arbeitsabläufe und bist mitverantwortlich für die Produktion des facettenreichen und hochwertigen Foodangebotes im Front Cooking und den täglich wechselnden Themenbuffets.
Deine Aufgabe besteht darin, unsere Kunden ansprechende und leckere Gerichte anzubieten. Dazu gehören die Planung, Rezeptierung und Entwicklung neuer Speisen sowie die Überwachung der Qualität.
* Qualifikationen:
* Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch und einschlägige Berufserfahrung
* Begeisterungsfähigkeit für eine moderne, innovative Küche
* Freude am Kochen vor dem Gast
* Hohe Fachkompetenz
* Einen hohen Qualitätsanspruch
* Eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
* Kommunikations- und Teamfähigkeit
* Gute Deutschkenntnisse
* Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
Vorteile
* Inselprämie: Bei Anstellungsdauer von mindestens acht Monaten kannst du eine Inselprämie bis zu 1.000 € brutto pro Jahr erhalten.
* Arbeitszeitmodell: Wir bieten dir ein flexibles Arbeitszeitmodell an, das auf deine individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden kann.
* Weiterbildung: Wir investieren in deine Weiterbildung und bilden dich kontinuierlich fort, damit du deine Ziele erreichen kannst.
* Betriebliche Vorteile: Unsere Mitarbeiter genießen verschiedene betriebliche Vorteile, wie z.B. kostenlose Mitarbeitendenkleidung oder Rabatte bei unseren Resorts und Hotels.
Zugehörigkeit zum Unternehmen
Wir sind stolze Mitglieder der Charta der Vielfalt und setzen uns für eine inklusive und respektvolle Unternehmenskultur ein.
Schon jetzt möchten wir dich dazu einladen, Teil unserer Gemeinschaft zu werden und gemeinsam mit uns Erfolge zu feiern!