Betriebsleiter (d/w/m)

Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Herzliche und kompetente Leitung des Betriebs sowie aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und in der Küche
• Verantwortung für Bestellwesen, Warenbewirtschaftung und Inventur
• Erstellung von Tages- und Monatsabschlüssen sowie allgemeine administrative Aufgaben
• Planung und Organisation von Spezialevents und Sonderanlässen
• Führung, Schulung und Förderung des Teams zur Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie idealerweise Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Sehr gute Deutschkenntnisse 
• Herzliche, dynamische Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägtem Organisationstalent und Hands-on-Mentalität
• Selbständige, verantwortungsbewusste und belastbare Arbeitsweise
• Leidenschaft für den Kochberuf, Freude am Gästekontakt sowie von Vorteil: Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen

Das zeichnet dich aus

• Qualitätsbewusstsein
• Zielorientiertes Denken und Handeln
• Kundenorientierung
• Dienstleistungsbewusstsein
• Teamfähigkeit
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit

Dein Einsatzort

Im SV Restaurant unseres Kunden in Berlin Neukölln verwöhnst du gemeinsam mit deinem 6-köpfigen Team täglich bis zu 100Gäste mit einem vielfältigen Angebot: abwechslungsreiche Menus, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks von früh bis spät sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels
Vorsorge: Betriebliche Altersvorsorge für alle Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatsgehalt, Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit sowie Nachtarbeitszuschläge (CARE: plus Sonntagszuschlag)
Familienfreundlich und Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, 30 Urlaubstage
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden. Bereitstellen von Sicherheitsschuhen für den Küchenbereich
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm 
Entwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern 

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Lisa-Marie, HR Business Partner