Wir suchen einen erfahrenen Bäckermeister, der unsere traditionelle Backstube mit hissem Qualitätsbewusstsein führt. Als Leiter eines Teams wird er die Produktion von Brot und anderen Backwaren leiten, die an über 20 Standorten täglich in Millionenhöfe geliefert werden.
Verantwortlichkeiten:
* Führung: Einsatzplanung und Organisation des Tagesgeschäfts, einschließlich der Leitung eines Teams
* Arbeitsvorbereitung: Vorbereitung der Arbeitsbereiche, Zutaten und Werkzeuge für die Produktion
* Teigmischen: Verarbeitung von Zutaten und Mischen von Teigen zur Herstellung verschiedener Backwaren
* Tafelarbeit: Formen und Bearbeitung von Brot- und Semmelspezialitäten
* Ofenarbeit: Bedienen und Beschicken von Etagen- und Stikkenöfen, Einlegen und Entnehmen der Backwaren
* Qualitätssicherung: Sicherstellung der Produktqualität und Einhaltung von Hygienevorschriften
Voraussetzungen:
* Ausbildung als Bäckermeister oder Konditormeister
* Erfahrung in der Leitung eines Teams
* Maschinenkenntnisse
* Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
* Freude am Entwickeln neuer Produkte
* Teamfähigkeit
* Arbeitsweise: eigenständige, strukturierte, gewissenhafte und hygienische Arbeitsweise
Leistungen:
* Übertarifliche Vergütung für Bäckermeister in Vollzeit
* Sicherer Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Familienunternehmen
* Wertschätzende Unternehmenskultur auf Augenhöhe
* Finanzielle Extras wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* Unterstützung bei der Anfahrt mit Fahrtkostenzuschuss
* Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
* Rabatte auf das gesamte Sortiment
* Gemeinschaft und Spaß bei Mitarbeiterevents