Als Ernährungsberater setzen Sie Ihre Ideen um
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Aufgrund der stetigen Wachstumsphase unserer Gesundheitseinrichtung suchen wir für unsere zentrale Küche am Standort Calw einen erfahrenen Diätassistenten (w/m/d), der sich in unserer Teamleistung engagiert.
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1. Ihre zentrale Aufgabe besteht darin, den täglichen Bedarf an Diätkost sowie Sonderkosten für unsere Patienten und Mitarbeitende zu planen, bestens vorzubereiten und zur Verfügung zu stellen. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:
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* Bestellungen von Diätprodukten, Bestandskontrolle, MHD usw.
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* Vor- und Zubereitung der Diätkost
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* Portionierung und Kontrolle der Speisenverteilung am Band
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* Sicherung der Qualitätsstandards, nach dem HACCP-Konzept
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* Arbeit und Pflege des Orgacard-Programms
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* Beratungsunterlagen und Diät-/ Kostformkatalog erstellen, bzw. regelmäßig überarbeiten
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* Anleitung der Küchenhilfen
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* Ernährungsberatung bei allen Kostformen, die im Kostform-/ Diätkatalog verankert sind
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* Kostabsprachen bei Allergien und Unverträglichkeiten, individuelle Betreuung bei besonderen Anforderungen
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* Das Verhältnis Küchenarbeit zur Ernährungstherapie beträgt 50 % zu 50%
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Ihre Erfolgsaussichten verbessern sich durch:
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* abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent (w/m/d)
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* Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
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* Bereitschaft zur intensiven berufsgruppenübergreifenden Zusammenarbeit
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* gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
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* Organisationstalent, Teamfähigkeit, positive Einstellung zum Beruf, Flexibilität und Engagement
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Wir bieten Ihnen ein vielseitiges Arbeitsumfeld mit folgenden Highlights:
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* Die Sicherheit eines Tarifvertrages und eine faire Vergütung nach TV-L
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* 30 Tage Urlaub
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* eines unbefristeten Arbeitsverhältnisses
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* Interessante, abwechslungsreiche Aufgaben
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* Much Gestaltungsspielraum und Möglichkeiten, Ihre Ideen einzubringen
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* Intensive und persönliche Einarbeitung und Betreuung
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* kollegiale und wertschätzende Arbeitsatmosphäre
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* Unterstützung für externe Weiterbildungen sowie qualifizierte interne Fortbildungen
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* gute Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben
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* Freiwillige Kinderbetreuung
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* Kindertagesstätte für Kinder zwischen 0 und 3 Jahren
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* Jobticket
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* Fahrradleasing
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* attraktive Gesundheitsangebote im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements
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* viele weitere Sozialleistungen
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