Deine Aufgaben Spezifikationswesen, inkl. Allergen- und Deklarationsmanagement nach geltenden rechtlichen Vorschriften und Kundenanforderungen Weiterentwicklung des HACCP- und Lebensmittelsicherheitssystems Weiterentwicklung des QM-Systems nach IFS Food, inkl. Prozess- und Dokumentenmanagement Auswertung und Analyse von qualitätsbezogenen Statistiken und Aufzeichnungen Betreuung von Food Fraud/ Food Defense Mitwirkung/Durchführung bei internen/externen Audits, Unterstützung und Vertretung der Leitung Qualitätsmanagement Dein Profil Abgeschlossenes naturwissenschaftliches Studium in Lebensmitteltechnik, Ökotrophologie oder vergleichbare Ausbildung (Mehrjährige) Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement; Erfahrung im Spezifikationswesen von Vorteil Erfahrung bei der Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Audits (IFS, Kundenaudits, usw.) Sicherer Umgang mit MS Office und ein Händchen für zuverlässige Dokumentation Eigenständiges, strukturiertes und verantwortungsbewusstes Arbeiten Führerschein und PKW zur Erreichung des Firmenstandortes Unser Angebot Überstundenvergütung Prämien für besondere Leistungen Urlaubs- und Weihnachtsgeld Unterstützung bei der Weiterbildung Unbefristete Beschäftigungsverhältnisse Wertschätzende Unternehmenskultur Vergünstigungen für regionale Dienstleistungen Schnelle und direkte Kommunikationswege Kontaktdaten für Stellenanzeige Bist du bereit eine Limette zu werden? Perfekt! Nutze gleich den "JETZT BEWERBEN" Button oder warte nicht länger, lass von dir hören: Yakabuna Koblenz Von-Kuhl-Straße 51 56070 Koblenz Telefon: 0261-45097970 E-Mail: koblenz@yakabuna.de Schau vorbei: www.yakabuna.de Schnapp dir die Chance – wir freuen uns auf dich!