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Küchenleitung (m/w/d)

Stuttgart
Festanstellung
Diakoniewerk Martha_Maria
Inserat online seit: 20 Januar
Beschreibung

Overview

Mach Karriere als Mensch! In unserem Unternehmen Menschlichkeit verbinden wir fachliche Kompetenz mit persönlicher Zuwendung. Für die Küche unseres Seniorenzentrums Martha-Maria Stuttgart suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n.

Bei uns erwartet Sie eine tolle Einarbeitung in einem kollegialen, respektvollen Arbeitsumfeld. Dabei genießen Sie 31 Tage Jahresurlaub sowie eine ansprechende Vergütung gemäß AVR-EmK und weitere tolle Benefits.


Aufgabenbereiche

* Sie sind für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP verantwortlich
* Sie übernehmen die fachliche und disziplinarische Führung der Mitarbeitenden
* Sie erstellen Speisepläne, organisieren und optimieren die Küchenabläufe und sorgen für eine reibungslose Speisenausgabe
* Sie übernehmen die Abwicklung des Bestell- und Lagerwesens der Lebensmittel
* Sie unterstützen Ihr Team bei der Zubereitung und Portionierung warmer und kalter Speisen


Sie passen zu uns

* Wenn Sie über mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche verfügen
* Wenn Sie überzeugt sind, dass Herausforderungen am besten mit gebündelten Kräften bewältigt werden können
* Wenn Sie eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) mitbringen
* Wenn Sie über HACCP-Kenntnisse sowie die Erstbelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz verfügen
* Idealerweise haben Sie erste Erfahrungen in der Mitarbeitendenführung


Unsere Benefits

* Gehalt gemäß AVR-EmK
* Monatliche Ballungsraumzulage (Stuttgartzulage)
* Zeitzuschläge, 13. Monatsgehalt als Jahressonderzahlung nach AVR-EmK, Kinderzuschlag
* Betriebliche Altersversorgung
* Lebensarbeitszeitkonten
* Möglichkeit einer kostengünstigen Krankenhöherversicherung
* 31 Tage Urlaub
* Weiterentwicklungs- und Fortbildungsangebote, auch per eLearning
* Vergünstigtes Essen, sowie diverse weitere Vergünstigungen bei Partnerunternehmen
* Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket
* Jobrad
* 10% Mitarbeiterrabatt in der Martha-Maria Erholungseinrichtung in der Nähe des Schlosses Neuschwansteins
* Mehrtägige, arbeitgeberfinanzierte Angebote zur Gesundheitsvorsorge
* Mitarbeiterwohnungen nach Verfügbarkeit

Weitere Informationen zu unseren Leistungen finden Sie hier. Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung über den untenstehenden "Jetzt bewerben!"-Button. Alternativ senden Sie Ihre Bewerbung per E-Mail unter Bezug auf die Stellennummer "prx-10687" an bewerbung@martha-maria.de oder per Post an:
Seniorenzentrum Martha-Maria Stuttgart

Zentrale Dienste Personal

Stadenstraße 64a

90491 Nürnberg

Martha-Maria ist ein selbstständiges Diakoniewerk in der Evangelisch-methodistischen Kirche, die zur Arbeitsgemeinschaft christlicher Kirchen gehört, und Mitglied im Diakonischen Werk. Zu Martha-Maria gehören Krankenhäuser, Berufsfachschulen für Pflege, Seniorenzentren und Erholungseinrichtungen mit rund 4.000 Mitarbeitenden in Bayern und Baden-Württemberg.

Für weiterführende Fragen steht zur Verfügung:
Christiane Krämer (Einrichtungsleitung), Telefon (0711) 2042-150

#J-18808-Ljbffr

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