Für unseren Markt in Amberg suchen wir Sie als Metzger (m/w/d) Ihre Aufgaben Sie stellen sicher, dass gesetzliche und betriebsinterne Hygienevorschriften eingehalten werden Sie gewährleisten mittels gezielter Warenkennzeichnung die Rückverfolgbarkeit über die gesamte Wertschöpfungskette Neben der Bestandsprüfung sind Sie dafür verantwortlich, erforderliche Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe für die Produktionsschritte bereitzustellen Ihnen obliegt die fachgerechte Qualitätskontrolle unserer Waren S...