Über uns
Restaurantleiter im Gourmetrestaurant "fine dining RS" (m/w/d) in Vollzeit
Gründe, Um Ein Staufenecker Zu Werden
* Zukunftssicherer Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im Familienunternehmen mit Herz
* Hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld
* Eintägiges Orientierungsseminar mit Übernachtung im Hotel und Menü in einem unserer Restaurants
* Möglichkeiten, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen und sich zu entfalten
* Unbefristete Arbeitsverträge für alle Mitarbeiter nach Beendigung der Probezeit
* Bereitstellung der Uniform inklusive Reinigungsservice
* Übertarifliche Bezahlung
* Anspruchsvolle Verpflegung
* Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
* Vermögenswirksame Leistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
* Betriebliche Altersvorsorge
* Jährliche Sommerparty und Weihnachtsfeier
Dein Aufgabenbereich
* Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant
* Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
* Sicherstellung höchster Service- und Qualitätsstandards
* Enge Zusammenarbeit mit der Küche zur optimalen Gästezufriedenheit
* Planung und Organisation von Veranstaltungen im Restaurant
* Dienstplangestaltung und operative Einsatzplanung
* Persönliche/r Ansprechpartner/in für Gäste und Mitarbeiter
Dein Profil
* Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder in der Gastronomie
* Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
* Führungsstärke, Organisationstalent und Gastgeberqualitäten
* Ausgeprägte Serviceorientierung und ein souveränes, professionelles Auftreten
* Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Lass dich nicht entmutigen, wenn du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb dich einfach – für uns zählt vor allem deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf dich!
Das Burghotel Und Restaurant Staufeneck Der Gastgeberfamilien Klaus Schurr & Rolf Straubinger Liegt Am Rande Der Schwäbischen Alb Zwischen Stuttgart Und Ulm Und Bietet Seinen Gästen Ein Breites Spektrum An Dienstleistungen
* 5* Superior Burghotel 40 großzügige Zimmer, 2 Suiten und 3 geräumige Apartments Wellnessbereich, Infinitypool und Fitnessraum
* Gourmetrestaurant „fine dining RS“ 1 Stern Michelin, 17 Punkte Gault Millau, 4 Varta Diamanten, 3 F Feinschmecker, Gusto 8 Pfannen & Top 40 Deutschland Restaurant für bis zu 40 Gäste
* Burgrestaurant „oifach andersch“ Schwäbische Brasserie mit saisonalen Spezialitäten I mit Terrasse für bis zu 70 Gäste - Catering Service „Sie feiern, wir kochen und kümmern uns um alles andere“ Privat oder Business, 5-5.000 Personen auf höchstem Niveau
* Bankettbereich Festsaal, Burgscheune mit Event-Kochstudio, Zelt im Burghof, Räumlichkeiten für bis zu 150 Personen
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