Unternehmensbeschreibung
Die METRO Deutschland GmbH ist mit mehr als engagierten Mitarbeitenden mit 102 Großmärkten und 11 Belieferungsdepots in ganz Deutschland vertreten. Rund drei Millionen Kundinnen und Kunden aus der Gastronomie und Großverbrauchende vertrauen auf unser vielfältiges Sortiment und die erstklassigen Leistungen unseres Unternehmens. Mit Leidenschaft, Kompetenz und Empathie tun wir alles dafür, sie optimal zu unterstützen. Unsere Mitarbeitenden sind unser Erfolgsrezept. Wir sind stolz darauf, dass unsere vielfältigen Teams mit hohem Engagement jeden Tag zum Erfolg von METRO beitragen. Werden auch Sie ein Teil von uns.
Stellenbeschreibung
Als Einkaufsleiter (m/w/d) für die Warengruppe Fleisch tragen Sie, zusammen mit Ihrem Team maßgeblich zur Sortimentsgestaltung bei. Durch Ihre Lieferantenverhandlungen stellen Sie sicher, dass unsere Kundinnen und Kunden aus der Gastronomie zu optimalen Konditionen ihren Bedarf bei uns decken können.
1. Einkaufsmanagement: Sie sind verantwortlich für die strategische und operative Steuerung des Einkaufs Ihrer Warengruppe.
2. Teamführung und -entwicklung: Sie leiten und fördern Ihr Team in deren persönlicher und fachlicher Entwicklung.
3. Lieferantenverhandlungen: Sie führen Verhandlungen mit unseren Lieferanten und optimieren dabei Konditionen und Einkaufspreise.
4. Lieferantenportfolio-Management: Sie optimieren unser Lieferantenportfolio durch die Bewertung bestehender Verträge, die Erschließung neuer Lieferantenquellen und die Organisation von Ausschreibungen.
5. Sortimentsmanagement: Sie entwickeln das Sortiment basierend auf regelmäßigen Analysen und unter Berücksichtigung unserer Unternehmensstrategie kontinuierlich weiter.
6. Interdisziplinäre Zusammenarbeit: Zur Sicherstellung der Kundenzufriedenheit pflegen Sie regelmäßigen Austausch mit internen Teams aus Qualitätssicherung, dem Vertrieb, unseren Märkten und Depots und dem Supply Chain Management
Qualifikationen
7. Erfahrungen und Kenntnisse: Einkaufs- / Category Management Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit oder verfügen über vergleichbare Erfahrungen aus Lieferantenperspektive. Basis ihrer Erfahrung ist eine abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium
8. Warenkenntnisse: Erfahrungen im Bereich Frischfleisch, optimalerweise mit entsprechenden Ausbildung
9. Führungserfahrung: Führungserfahrung, sowie ein kooperativer und motivierender Führungsstil
10. Skills: Verhandlungsgeschick, Ergebnisorientierung, guten Deutsch- und Englischkenntnisse und ein sicherer Umgang mit MS Office
Zusätzliche Informationen
11. Attraktives Gehaltspaket
12. Dienstwagen, auch zur privaten Nutzung
13. 30 Tage Urlaub
14. Möglichkeiten zur betrieblichen Altersvorsorge
15. Ausführliche und strukturierte Einarbeitung
16. Gute Karrieremöglichkeiten dank eines individuellen Weiterbildungsangebotes
17. Regelmäßige Feedbackgespräche in einem wertschätzenden Arbeitsumfeld
18. Mitarbeiterrabatte in unseren METRO Märkten sowie weitere Vergünstigungen in unserem Partnernetzwerk „Corporate Benefits“