Ihre Aufgaben bei uns
Als Diätassistent m/w/d in der Alpenklinik Santa Maria sind Sie Teil unseres engagierten Teams und unterstützen uns bei der Versorgung unserer Patienten.
Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
* Herstellung und Koordinierung der täglichen Spezialessen in Bezug auf verschiedenste Allergien und Unverträglichkeiten, Neurodermitis, Glaubensgründe, Krankheiten und Sonderkostformen
* Durchführung von Einzel- und Gruppenberatungen
* Erstellen von Schulungsmaterialien
* Durchführung praktischer Lehrküchen
* Bedarfsermittlung der Lebensmittel sowie die Lebensmittelverarbeitung und -beschaffung im diätetischen Bereich
* Zusammenarbeit mit Ärzten und Pflegepersonal zur optimalen Versorgung der Patienten
* Dokumentation von ernährungsrelevanten Daten
Das sind Sie
* Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent m/w/d oder vergleichbare Qualifikation
* Erfahrung in der Zubereitung von Diätgerichten, insbesondere bei nahrungsabhängigen Erkrankungen und Allergien
* Schulungskompetenz im Ernährungsbereich, idealerweise auch von Kindern und Jugendlichen; wünschenswert wäre auch Erfahrung im Diabetesbereich
* Sie bringen fachliche Kompetenz, methodisch-didaktisches Geschick, Engagement und Einfühlungsvermögen mit
* Sie arbeiten gerne und gut in einem multiprofessionellen
Team. Als Teamplayer mit Herz, Verstand und Gefühl wollen Sie gemeinsam mit uns die Zukunft unserer Einrichtung gestalten
* Begeisterung für Ihren Beruf und Freude am Umgang mit jungen Patienten und deren Begleitpersonen
* Wir stellen unabhängig von Herkunft, Religion, sexueller Orientierung und Familienstand ein
Wir bieten
* Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem kollegialen, engagierten und multiprofessionellen Team
* Sichere Vergütung nach Tarifvertrag (AVR) inkl. Sonderzahlungen (z.B. Urlaubs- und Weihnachtsgeld)
* 30 Tage Urlaub nach AVR + bis zu 5 Fortbildungs- und bis zu 3 Besinnungstage
* Personalwohnungen (bei Verfügbarkeit)
* Dienstradleasing über Jobrad
* Flexible, familienfreundliche Arbeitszeiten
* Beihilfeversicherung sowie eine betriebliche Altersvorsorge
* Kostenlose Teilnahme an Kursen zur Gesundheitsförderung
* Fort- und Weiterbildungen an unserer KJF Akademie
* Unsere Klinik liegt landschaftlich sehr reizvoll auf 1200 m am Fuße der Allgäuer Alpen
Ihr Ansprechpartner
Herr Benjamin Scheller
Küchenleiter
Telefonnummer: 08324/78-8106